植物营养与施肥基础理论-初稿PPT.ppt

哪一种土壤更适合种庄稼？; 1958年，毛泽东提出我国农业的高速度发展，必须抓好“土、肥、水、种、密、保、管、工”等八个方面的工作。史称农业“八字宪法”。 ;; 含义：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高作物产量和改善产品品质的物质。;4）植物营养学 研究植物营养与施肥的科学。即研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间物质与能量交换的科学。;不合理施肥的负面影响;;主要任务 阐明植物体与外界环境之间营养物质交换和能量交换的具体过程，以及体内营养物质运输、分配和能量转化的规律，并在此基础上通过施肥手段为植物提供充足的养分，创造良好的营养环境，或通过改良植物遗传特性的手段调节植物体的代谢，提高植物营养效率，从而达到明显提高作物产量和改善产品品质的目的。 简单来说，就是以植物营养原理为理论基础，以施肥或改良植物营养遗传特性为手段，达到高产、优质和高效的目的。;;矿质营养生理学;植物元素缺乏和过剩症状;1. 植物营养生理学;干旱;;2. 植物根际营养-根际微生态系统中的物质循环及其调控;3. 植物营养生态学 主要研究不同生态类型中各种营养元素在土壤圈、水圈、大气圈、生物圈中的转化和迁移规律；各种养分和环境生态系统的关系。;重金属和污染物质在食物链中的富集、迁移和调控 氮素的气态损失（NO、NO2、NH3）和淋洗;4. 植物矿质营养遗传学;土壤养分行为学 土壤肥力水平与植物营养的关系；土壤中养分的存在形态、含量、吸附固定等转化和迁移的规律；有效养分的形态、形成过程及影响因素；各种养分的生物有效性； 土壤肥力学 研究在农业耕作条件下，施肥对土壤肥力演变的影响；阐明维持和提高土壤肥力的农业措施与影响条件。;肥料--种类，性质，转化及有效性 施肥--施肥的方法、数量、时期及影响有效性的因素;营养元素 看不见，摸不着，怎么办？;;1. 田间试验法;2. 模拟试验法;;根系生态学、根系生理学、根系解剖学 土壤-植物根-微生物相互作用的场所;4.生物统计和生物数学方法;5. 近代物理化学、生物化学和仪器分析方法;原子吸收分光光度计;6. 核素技术法（同位素示踪技术法）;7. 酶学诊断法;8.植物营养诊断与调查研究法;缺磷;;一、植物的组成 新鲜植株 烘干 75～95％水分 ~75oC 5～25％干物质 煅烧 95％以气体挥发 ~525oC 5％灰分(成分复杂) ;植物体内灰分元素;所含元素种类和数量受环境条件及施肥措施影响。 植物也吸收那些不是生长所需，甚至可能有毒的元素。 ;二、必需营养元素（Essential Element） 1. 概念-三个标准 (Arnon and Stout, 1939);;3.必需元素的发现;4.必需元素的分类;5. 影响养分含量的因素;6.必需元素的来源; N、P、K植物需要量和收获时带走较多，土壤中普遍不足，要通过施肥才能满足，故通常称为“肥料三要素”或“植物营养三要素”。; 注意：必需营养元素间的相互关系 1. 同等重要律－－植物必需营养元素在植物体内的 数量不论多少都是同等重要的 生产上要求：平衡供给养分 2. 不可代替律－－植物的每一种必需营养元素都有 特殊的功能，不能被其它元素所 代替 生产上要求：全面供给养分 ;7. 必需营养元素的主要功能：生物化学作用和生理功能 第一组：C、H、O、N、S 1. 组成有机体的结构物质和生活物质 2. 组成酶促反应的原子基团，被同化 第二组：P、B、(Si) 1.以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收 2.形成连接大分子的酯键，储存及转换能量 第三组：K、Mg、Ca、Mn、Cl 1.以离子形态被吸收，维护细胞内的有序性， 如渗透调节、电性平衡等 ; 2. 活化酶类 3. 稳定细胞壁和生物膜构型 第四组：Fe、Cu、Zn、Mo、Ni 1. 以配合态存在于植物体内 2. 变化价态传递电子;三、有益元素 or 准必需元素;钠（Na）-以Na+形态吸收， 对某些作物可部分替代K，如甜菜 硅（Si）-以硅酸盐等形态吸收，可增强禾谷类作物茎秆的抗倒伏 钴（Co）-豆科植物共生固氮时必需 硒（Se）- 需硒植物，如黄芪;必需元素与有益元素 对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性的化学元素称为植物必需营养元素；其它元素则是非必需营养元素。 非必需营养元素中一些特定的元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元素为有益元素。 例：豆科作物-钴； 藜科作物-钠； 硅藻和水稻-硅 ;十六种营养元素同等重要，具