三年级语文下册-习作五《话说端午节》课件2-苏教版青少年教育精选813.pptVIP

* /soft/ dfgfhyj 粽子由来久、花样多 　 粽子是端午节的节日食品。 　　粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无 论是本地、中国、台湾、香港，还是海外的唐人街， 都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。 　　但你知道吗，粽子的由来已久，汉代许慎的 说文解字》一书中，已有“粽子”的记载，是一种用芦 叶裹米的食品。 　　不过，在古代，粽子可是称为角黍。 　　明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角 黍，而称粽子了。 　　 粽子的名称变化 　　西晋周处《风土记》说，端午节用菰叶裹黍米栗枣，叫做筒粽，也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。 因地区不同， 由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋 时 的 粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 而粽子的口味，也依地方的不同，而有差异，唐代时，长安街有许多粽子铺，有多种果仁馅。 * /soft/ dfgfhyj 家家户户挂艾 草以求平安 * /soft/ dfgfhyj 端午节的来历 节分端午自谁言， 万古传闻为屈原。 堪笑楚江空渺渺， 不能洗得直臣冤。 * /soft