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罗汉果中重金属铜和镉的含量分析与评价
第 卷 第 期 微 量 元 素 与 健 康 研 究 年 月
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罗汉果中重金属铜和镉的含量分析与评价
李 斐，王承南，周 莹，熊微微
（中南林业科技大学，湖南长沙 ）
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摘要：对 个产地的罗汉果中的重金属元素铜（ ）、镉（ ）含量进行了测定和分析。采用火焰原子吸收法进
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行测定， 的平均回收率为 ， 的平均回收率为 。测得结果表明 个产地的罗汉果中 的
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含量符合 年版药典中重金属的限量标准， 含量都严重超标。评价了罗汉果的药用安全性，为罗汉果
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质量标准的制定和 栽培提出了建议。
123
关键词：罗汉果；重金属；质量标准；火焰原子吸收法
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
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