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羧甲基甲壳素膜的制备与表征 and of Characterization Preparation ChitinFilm Carboxymethylated 曾鸣张俐娜’杖子民 (武汉大学化学系环境科学系武汉430072) 摘要本文成功地合成出羧甲基甲壳豢井制备出透明薄膜，采用红外光谱、牯度法、紫外光港、动 悫力学分析及拉力试验等研究了该羧甲基甲壳素的结构和糖均分子羹，膜的透光率、力学性能等。实验 泼及蔽好静透党挂仃=96％，800hm)、i6|熟性，并农高滠下仍保赫较高的弹侄模量． 美犍诩羧甲蒸甲巍囊骥力学性能动态力学分横水漆性多耱衡生揍 前 富 甲壳素(Chitin)是自然界中含量仅次于纤维素的天然多糖，是取之不尽、用之不竭的辫生资源。由 子其独特的功能和擞物相容性，甲壳索及其脱己酰化产物——壳聚糖已广泛应用于医药、食品、农业、 鑫纯、生物工稷、环保、造纸、纺织、印染等领域i“”1。但由于译壳豢、壳聚糖均不溶于承，使得箕应 弱受到了隈割。由戴，瓣甲党素遴行纯学簸物理改性，进蔼扩展其应爝鹱域，已鑫益§}入洼莓。 水溶性羧甲基甲壳索(CM—CH)具有无毒、无害、良好鲍生物降解姓等忧点，可耀予食暴正数及 医药工业领域【Ⅷ。本文拟合成水溶性羧甲基甲壳素，并解决其不易成膜的问题，制备羧甲基甲壳素膜。 同时对其结构、粘均分予量(M。)、透光率(T％)、力学性能等进行簌征。通过本研究试图汗辟水溶性 羧甲基甲壳紊新的藏用。 实 骏 朦料与试剡 甲壳素由浙江玉环海洋生物化学有限公司产品提供，其粘均分子量(M。)为1．31x106，乙酰度为 92．5％；氯己酸为AR级，购于永华特种化学试剂厂；弊丙醇为CP级，购自中国医药(集团)上海化 学试荆公司；氢氧化铺为AR级，天津市化学试帮篓厂产。 羧甲基甲壳素的制备 50％氮氧亿铺溶液碱化，立都放入冰箱卒子-IPC冷冻12h。 取lOg未经纯傀静甲壳索，加入209 驳出爨于室瀑下翅入100ml异嚣醇解冻，并转入装有滋度诗窝搅拌嚣静--D烧瓶串室滠下进行覆瘟， 然后滴加滚于50ml冥丙醇的l 右，用稀盐酸调pH值至中性，所得产物用70％q|醇及无水甲醇反复洗涤，真空干燥得到羧甲基甲壳素。 zl薛反复洗涤沉淀，真空插干，褥至日耩靠8的羧甲基甲壳紊． 羧甲基甲壳素膜的制备 疆讯联系人：张倒娜 取49羧甲綦甲壳素溶解于100ml蒸馏水中，室温下搅拌2h。至溶液潦清。溶液经真空脱泡后，粥 两端系有铜丝的平赢玻璃管程洁净的玻璃板上翻膜，然君置于逶风橱中蠡然裱千。由就得到透疆的羧 甲萋甲壳素膜。 表征 试样豹轾外光漤(双用Shirnadzu 子鐾(M。)采用糙度法测定【151，然螽按下列Mark-Houwink方程计算： m】=7．96x1驴M1‘o(dl／g) (1) 将千燥的羧甲基甲壳素试样溶于0．IM氯化钠水溶液中，采用鸟氏糨度计按逐步稀释法测试，溢度为 UV-160鼙紫辩光谱 饺子200-800nm范藏测囊，貘厚失0．03rnm。力学馕能测试按ISO 6239-1986疆)标准，采用秀缝毫予 计算： 吼=F／A (2) ￡h=(L—Lo)／Lo×100％ (3)