玉米生产技术-职业学校课件PPT.pptVIP

竹溪职校 吴立新;学 习 提 要; 玉米的经济意义和食用价值 在世界谷类作物中，玉米的种植面积及产量仅次于小麦、水稻，居第3位，平均单产则居首位。在世界粗粮产量中玉米占65%以上，在我国粗粮产量中玉米占90%。我国玉米栽培面积和产量均居世界第2位，种植主要分布在东北经华北走向西南这一斜长形地带内，面积约占全国玉米面积85%。玉米籽粒中含有70%～75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4%～5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。玉米是制造复配饲料的最主要原料，以玉米为原料制成的加工产品有500种以上。;一、 玉米的生长发育 ;表4－1　玉米的生育时期划分及标准 ;三、 玉米的类型;2. 按籽粒形态与结构分类 （1）硬粒型 （2）马齿型 （3）半马齿型 （4）糯质型 （5）甜质型 （6）爆粒型 （7）粉质型 （8）有稃型 （9）甜粉型 ;;;四、玉米的栽培技术;良种介绍 农大62 沈玉17 浚单20 冀玉10号 掖单22号 京科8号;（二）、播前准备 1、整地 适应性强，有强大须根系，需水、需肥量大，一般要求土层深厚、结构良好、疏松通气、保肥保水能力强、耕层有机质和速效养分含量高、土壤PH5~8.0的土壤。 2、品种选择（纯度不低于90%，净度不低于99%，发芽率在85%以上） 春玉米：及时灭茬深耕 夏玉米：早播。 3、种子处理 晒种、药剂拌种、浸种（清水、温汤、微量元素）;（三）播种技术要领;（四）、播 种;3、播种量 4、精选种子 光泽、粒大、饱满、无虫蛀、无霉变 5、足墒匀墒播种 土壤墒情不足或不匀是造成缺苗断垄。出苗早晚不齐的重要原因;6、播种深浅和覆土厚薄均匀一致 播深4~6cm为宜。墒情好的4~5cm为宜。墒情差的6~8cm。 种、肥不接触 7、播后镇压 墒情好的粘土稍干后镇压；墒情差的沙土播后立即镇压;（五） 玉米的苗期管理技术;1、生育特点; 图4—4 玉米的根系(A为示意图，B为实物图) 1.气生根；2.次生根；3.根茎；4.侧生根；5.主胚根 ;　2、主攻目标 　　促进根系良好发育，实现苗全、苗齐、苗匀、苗壮。 　3、田间管理技术 　A、查苗补苗：在玉米播种后，常因播种质量差、土壤干旱、病虫危害、机械损伤等原因，造成缺苗。所以，玉米出苗后要及时查苗，发现缺苗应立即补苗。补苗的方法有浸种补种和移苗补栽两种方法。 　B、间苗定苗：通常在3叶期间苗，每穴留2棵苗。5叶期定苗，定苗应留匀苗、齐苗、壮苗。但在干旱或虫害较重地区，间、定苗时间应适当后延。　;C、中耕除草与化学锄草 　　 玉米是中耕农作物，需要勤中耕。苗期中耕可以控制地上部生长，促进地下部生长，达到壮苗目的。苗期中耕一般进行2～3次，第一次在出苗后，定苗前，耕层宜浅，一般3～5cm为宜；第二次在定苗后；第三次在拔节前，耕层以10～13cm为宜。在机械中耕时，要特别防止压苗。 　　 化学除草已在玉米上广泛应用，目前玉米田的除草剂种类很多，从施用时间上可划分为两类，一是播种后出苗前的除草剂，二是出苗后的除草剂。;　　D、蹲苗促壮 　　蹲苗就是采用控制肥水、扒土晒根的措施，控制地上部生长，促进地下部分生长，以达壮苗的目的。具体方法是在底肥足、底墒好的情况下，苗期不追肥、不浇水，多锄地，造成上虚下实、上干下湿的土壤环境，促根下扎；或者定苗后结合中耕，把苗四周的土扒开，使地下茎节外露，晒根7～15天，晒后结合追肥封土。 　　蹲苗应掌握“蹲黑不蹲黄、蹲肥不蹲瘦、蹲湿不蹲干”的原则。蹲苗应在拔节前结束。 　　E、弱苗偏管 　　发现弱苗后应立即偏浇水、偏施肥，使弱苗迅速赶上其他植株，否则易形成空秆或者穗小、缺粒、秃尖以及后期倒伏等。 　 F、加强病虫害防治 苗期害虫主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫和蚜虫、粘虫等地上害虫。;1、生育特点; 玉米是雌、雄同株，异花授粉的农作物，玉米雄穗着生在茎秆顶部，为圆锥花序，由主轴和15～40个分枝组成(图4—5)。雄穗的分化开始于拔节期。 　　 图4—5 玉米的雄花序（A）与雄小花（B） 1.第一颖；2.第二颖；3.第一花；4.第二花；5.内颖；6.外颖；7.雄蕊　　;玉米的雌穗为植株中部着生的肉穗花序，俗称果穗。通常果穗上的子粒行数总是成双的，一般8～20行（图4－6）。雌穗分化比雄穗晚，分化速度快。 图4－6 玉米的雌穗（A为示范图，B为实物图） 1.在苞叶腋内的幼芽 2.雌穗 3.苞