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现代农业创业 李庆生 教授 江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分院 2009阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 二、现代农业创业的项目 三、现代农业创业的步骤 四、现代农业实用技术 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （一）现代农业的定义 现代农业是一个历史的、世界的相对概念。 现代农业：就是运用现代科学的管理技术、生产技术和现代物质技术装备武装起来的社会化农业；是代表农业发展方向、具有当代世界先进水平的可持续发展农业。 现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业化相结合，实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （二）创业的定义 创业是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。 创立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。 广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。 狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动。 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （三）现代农业的特点 1、产品质量安全 2、生产规模运作 3、采用生态技术 4、实行标准管理 5、树立品牌商品 6、提高综合效益 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （五）现代农业的创业者 1、创业者在社会中的地位和作用 （1）成人与成文明人 （2）创业者应是社会中的文明人 2、现代农业创业者应具备的素质 （1）道德素质 无私（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）、公私兼顾 （2）科技素质： 农业及相关各业知识： 农业技能：智力技能（观察力、注意力、记忆力、想像力） 操作能力 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （五）现代农业的创业者 2、现代农业创业者应具备的素质 （3）管理素质 善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。 善于管理：智于决策、巧于管理、精于授权、善于应变、敏于求新、敢于负责。 善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。 善于理财：实质是使资金增值。 （4）综合素质 1、把握机遇的能力 2、利用信息的能力 3、交往公关的能力 4、创新与挖潜的能力（创业建立在创新的基础上） 现代农业创业 一、现代农业创业的概念 （六）现代农业的创业类型 1、村以为单位，村干部带领全村创业 2、以专业合作社为龙头带领社员创业 3、以加工企业为龙头带领村民创业 4、以营销企业为龙头带领社员创业 现代农业创业 二、现代农业创业的项目 现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项目都必须考虑从“土地到餐桌”的全部过程的生产和服务。 （一）组织管理项目 现代农业创业首先是组织农民，带动农民共同富裕。农民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。农业创业不能脱离广大农民！ 1、完善村经济合作社 2、成立农民专业合作社 3、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系 现代农业创业 二、现代农业创业的项目 （二）生产经营项目 1、种植业、养殖业（培养业）结合项目 2、第一产业与第二产业结合项目 3、第一产业与第三产业结合项目 4、自然资源科学开发利用项目 5、废弃物资源化开发利用项目 6、以行政村为单位综合开发项目 现代农业创业 二、现代农业创业的项目 （三）技术管理项目 1、质量安全农产品基地建设项目 2、质量安全农产品生产技术项目 3、农产品加工技术创新项目 4、研发、试制新产品项目 5、引进、试验、示范、推广新品种、新技术项目 现代农业创业 二、现代农业创业的项目 （四）产品销售项目 1、三品认证 2、品牌注册 3、利用传统销售网络建立专柜、专区 4、建立独立的特色产品专卖店、连锁店 5、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品） 现代农业创业 三、现代农业创业的步骤 现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下 步骤： （一）进行市场调查，确定创业产品 （二）成立合作组织，实现规模运作 （三）弘扬生态技术，确保质量安全 （四）发展加工企业，提高综合效益 （五）加强综合服务，实现共同富裕 现代农业创业 四、现代农业实用技术 （一）种植、养殖、诱虫灯结合生态农业集成技术 （二）塑料大棚、沼气池、防虫网结合生态农业集成技术 （三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术 现代农业创业 四、现代农业实用技术 （三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术 1、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证 2、根据当地农产品和市场需求建立加工企业 3、生物产品、加工产品统一注册品牌 4、开发观光休闲服务，建立“招牌店”，宣传品牌 请批评指正！谢谢！ 联系方法： 李庆生 工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分 联系电话：0515