番茄种植与病害防治技术讲座技术及加工番茄技术PPT.ppt

番茄种植与病害防治技术讲座;;;品种选择：冬季温室栽培，选 耐低温、弱光的品种 秋延迟栽培，选耐高温品种 播种期的确定：针对元旦、春节市场确定播种期 播种前床土的准备：6份田园细土，3份腐熟有机肥，1份炉渣、细沙或珍珠岩。每立方营养土添加99%恶霉灵4克，辛硫磷麸皮0.25公斤。 7-8月播种不提倡分苗，以减少根系伤害。 炎热季节加盖防虫网，防治蚜虫、白粉虱、螨虫。 定植时的苗龄以3-4叶1心为好，早定植，防止顶花带蕾。 栽培畦的准备： 土壤消毒，50%多菌灵1公斤/亩、辛硫磷0.5-1公斤兑水45-60公斤/亩；或高温消毒。 高垄双行或单行种植，生长势强的品种应减小栽培密度。 ;肥水管理：提倡膜下浇水，严防大水漫灌。 棚室管理：放风，降低棚内湿度（两次放风） 番茄22-25 °C开始放风。 如遇连阴天，可临时加温，摘除大部分雌花，抑制生殖生长，减少养分消耗。 冬季、早春茄果类蔬菜的蘸花处理： 及时打老叶，增强下部通风、透光性。 ;授粉方法建议;;影响产量的最小限制因子 ;番茄植株中氮磷钾的比例 ;番茄对植物养分的日吸收量;; 2：1：3;各种作物营养需求量;带负电的土壤胶体吸引阳离子;异性 相吸;;大量元素氮磷钾与土壤的关系;植 物 可 利 用 的 氮 的 形 态;农民施肥中存在的问题;农民施肥中存在的问题 重氮、轻磷、不用钾 我国化肥生产中以低浓度单质速溶化肥为主(尿素、碳铵和硫铵等），化肥的养分释放速度不能人为控制，释放速度太快使作物来不及吸收，造成肥料有效成分损失严重。（N 30-50%) 我国化肥生产一直以氮肥为主，磷、钾肥所占比重较小，长期缺钾少磷，影响了作物养分平衡。 我国化肥工业应迅速建立3个生产体系： 大宗单质肥料生产体系，主要生产合成氨、尿素、碳铵、硝铵、磷铵、普钙等。 二次加工体系，生产复合肥料、涂层肥料、硝酸钾肥等。 专用肥、掺混肥生产体系。;氮 肥 会 加 速 土 壤 酸 化 进 程;土 壤 酸 度 影 响 作 物 生 长;关于有机肥施用中存在的问题;营养不良症状; ;钾的作用;导管;适当钾的供应可以促进光合产物的合成和运输;果 实 中 的 钾 K 保 持 渗 透 压 使 果 实 饱 满 紧 实; 番茄 缺氮症 缺磷症 缺钾症 缺钙症 缺镁症 缺硫症 缺铁症 缺锰症 缺锌症 缺硼症 缺钼症 过剩症 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;番茄主要病害种类;真菌性病害;番茄猝倒病;番茄绵疫病;番茄早疫病;番茄晚疫病;番茄灰霉病;番茄叶霉病;番茄白粉病;番茄茎基腐病;番茄灰叶斑病;番茄根腐病;番茄细菌性病害;青枯病;细菌性疮痂病;细菌性软腐病;番茄细菌性溃疡病;番茄病毒病 ;;番茄黄顶型病毒病;症状识别　　该病症状主要有3种：花叶型，叶片上出现黄绿相间或深浅相间斑驳，叶脉透明，叶略有皱缩，植株略矮；蕨叶型，植株不同程度矮化，由上部叶片开始全部或部分变成线状，中、下部叶片向上微卷，花冠变为巨花；条斑型，可发生在叶、茎、果上，在叶片上为茶褐色的斑点或云纹，在茎蔓上为黑褐色条形斑块，斑块不深入茎、果内部。此外，有时还可见到巨芽、卷叶和黄顶型症状。 病原 引致番茄病毒病的毒原有20多种，主要有烟草花叶病毒(Tobacccco mosaic virus简称ToMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、烟草卷叶病毒(TLCV)、苜蓿花叶病毒(AMV)等。 ;　　烟草花叶病毒主要引番茄花叶症状，在高温强光照下，或与马铃著X病毒混合侵染时，产生条斑症症状。病毒粒体杆状，约280nm×15nm，失毒温度90-93℃10min，稀释限点1000000倍，体外保毒期72-96h，在无菌条件下致病力达数年，在干燥病组织内存活30年以上。该病毒在田间存有不同株系，因其致病力的差异及与其他病毒的复合侵染，形成症状的多样性。 　　黄瓜花叶病毒(CMV)主要引起番茄蔗叶症状。病毒粒体球状，直径约35nm；失毒温度65-70℃， 10min，稀释限点1000-10000倍，体外保毒期3-4d，不耐干燥。与其他病毒混合侵染也会出现条斑或花叶的症状，表现出多种症状。; 　　巨芽病，其病原是一种类菌原体(Mycoplasma-like organism)，存在于番茄病毒病韧皮部、筛管及伴胞内，近圆形或椭圆形，哑铃形或不规则形，147-195nm×240