第十一章网箱养鱼PPT.ppt

　　其次要考虑选择鱼种的最佳生长龄期，鱼类生长的普遍规律是幼龄鱼生长最快，鱼类在性成熟前比性成熟后生长快。四川雅安市黄龙水库网箱养鲤，1988-1990年对不同年龄鱼种进行了养殖，结果表明：1龄鱼种与2龄鱼种生长差异大，1龄鱼种净增重倍数为4-5倍，饵料系数2.2-2.3；2龄鱼种净增重倍数为1-2倍，饵料系数2.7-3。因此网箱养成鱼，要选择养殖品种性成熟前，最佳生长龄期内的鱼种规格，作为成鱼养殖的规格，从1龄鱼种进箱到成鱼出售，最好不跨越一个年度。 　　(二)鱼种进箱前的准备工作 　　参考网箱培育鱼种一节。成鱼养殖还应强调注意进箱时间。各地水温不同，进箱时间有差异，但最好水温稳定在14℃以上进行。因为鱼种易感染的水霉病、白云病等，病菌繁殖生长适宜水温低(14℃以下)的季节。根据这个特点，掌握好进箱时间，避开低温期，就可减少鱼病的发生。同时水温低，鱼种发生鱼病后，治疗效果也差。对同一水体配套饲养的鱼种，不需长途运输，起网容易，进箱时间可提前。 　(三)放养品种和放养密度 　　我国常见的网箱养殖鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲇鱼、鲤鱼、团头鲂和罗非鱼等。鲢、鳙为典型的滤食性鱼类，滤食浮游生物，宜在水质较肥、浮游生物丰富的水体中采用不投饲的封闭式网箱中养殖，效果较好。草鱼、鲤鱼、鲇鱼、团头鲂和罗非鱼要投饲喂养，主要投以适用的配合饲料。 　　放养密度的确定，需要考虑到当地的鱼种和饲料供应能力，同时要看计划达到商品鱼的规格等诸多方面。目前，我国各地的大规格鱼种来源缺乏，饲料质量有限(普遍缺乏动物性原料)。另外，我们从事网箱养鱼的机械化设备及其管理手段的研究才起步。基于上述情况，就限制了我们目前的放养密度还不宜太高。网箱中鱼群的生长受水温、溶氧、饵料等环境因素和鱼类内在生物学特性的制约，当环境条件能满足鱼类生长需要时，种群个体间生存竞争缓和，这时鱼类生长速度主要取决于种的内在特异性，在这种情况下，适当增加密度，产量可以随密度增加而提高。当密度增加到一定程度后，鱼群生存空间拥挤，对饵料和水体空间竞争激烈，环境因素恶化，鱼类生长率势必减慢直至平缓，即网箱已达到饱和容纳量(或最大收容量)，因此放养密度应与网箱最大收容量相适应。 　　放养量适当，鱼产量就高，经济收益就大。但密度过大时，鱼类个体生长率随放养密度增加而减小，影响鱼类生长，达不到商品鱼规格。若放养密度过低，又不能发挥养殖水域的负载潜力，网箱养鱼高产量的优势不能体现。所以应把鱼种密度控制在可能达到最大收容量水平以下，即保证群体产量，又能达到商品鱼要求的规格。 　　目前，由于网箱规格和设置方式的不同，水体环境条件的差异、饲养管理技术水平的高低，以及养殖品种的多样性，网箱放养密度还难于确定统一的标准。根据国内网箱养鱼的实践经验，放养量可参照如下。 　　网箱饲养商品鱼的放养量，就目前国内情况来说，一般每立方米水体放养10-15公斤，即进箱鱼种规格如果定为100克，那么每立方米水体的放养尾数应为100-150尾。放养量应随不同品种而异。一般，网箱养鲢、鳙商品鱼，进箱鱼种规格100克，按每立方米水体放养1-3公斤(10-30尾)计，在肥水水域一年就能养成500克的商品鱼，产量大致为10-30公斤/立方米。对鲤鱼来说，进箱规格如定为50-100克，密度应为100-150尾/立方米，经4-6个月的投饲喂养可以长到500克以上的个体。罗非鱼进箱鱼种定为10-50克，其放养密度可增至200-500尾/立方米，经4-6个月饲养后，个体重量可达到200克以上。 (四)投饲技术 　　要获得最佳经济效果，降低饵料系数是一个重要方面，在选择好最佳饵料配方，适口的饵料粒径外，投饵率、投饵时间、投饵次数与投饵量等投饵技术也值得注意。 　　1．鱼种进箱后的诱食工作　参考网箱培育鱼种一节。 　　2．投饲率和投喂量投饲量　同样是根据网箱内鱼体重量和投饲率来计算的，养殖成鱼，在不同水温和体重情况下投饲率可参考表8-4。 　　3．每日投喂次数和投喂量的分配　每日投喂次数是影响投饲效果的因素之一，次数过多，日投饲量过于分散，引起鱼群争食严重，不利于生长。次数过少，每次投喂量多，鱼群来不及吞食，一部分饲料就会散失于网箱外，或沉入水底。养殖成鱼，水温15-20℃时日投3次，20℃以上日投饲4次，15℃以下日投饲1-2次，8℃以下时可停止投喂。日投饲量分配，如投喂4次，早上和傍晚多于中间两次投饲量，这是因为生长旺期，气、水温都比较高，上午和傍晚阳光直射比中间两次弱，鱼群浮上水面摄食多。如喂3次，下午水温、溶氧高，比前两次投饲量多。喂1-2次，应安排在上午10时和下午15点左右。 每次投喂15-20分钟。每次投饵掌握在使鱼吃至8成饱，即不要让鱼吃到全部下沉不吃时才停，而是看见还有部分鱼在水面争食就可停止投喂。这样可保持