第四章黄鳝养殖生态工程PPT.ppt

第四章 黄鳝养殖生态工程;内容;第一节 我国黄鳝养殖的现状与发展趋势;;;;近年来;;发展历史;目前发展的主要特点;存在的主要问题;发展的态势;发展的途径;第二节 黄鳝的分类地位和主要形态特征;分类地位与分布 鳝属于合鳃目，合鳃科。属于亚热带的淡水鱼类。主要分布于亚洲东部的中国、朝鲜、泰国、马来西亚等国。在我国大部分水系都有分布。 外部形态 黄鳝体呈蛇型，口较大，腮孔较小，左右腮孔在头的腹面连合为一，够成“V”形的鳃裂。鳃明显退化。在水中不能单靠鳃完成呼吸功能，要借助口咽腔内壁黏膜作辅助呼吸，因而黄鳝时常把头伸出水面进行呼吸。肠道与侧线孔也有辅助呼吸功能。体表无鳞，体表有大量黏液，起保护作用，无胸鳍与腹鳍，背鳍与臀鳍退化。躯体多为黄褐色，间有黑色小斑点。腹部橙黄色，有淡色的小斑点。　　;黄鳝的内部结构有哪些主要特征？;黄鳝对温度有何要求？;生活习性;黄鳝的地理分布情况怎样？;环境的要求 ;黄鳝需要光照吗？ ;养黄鳝必须要用泥土吗？;黄鳝对水深有何要求？;摄食习性;黄鳝会大吃小吗？;黄鳝的消化系统有何特殊性？ ;黄鳝喜欢吃什么样的饲料？;黄鳝的吃食有何显著特点？;黄鳝对配合饲料有何特殊要求？;黄鳝的摄食方式如何？;年龄与生长;黄鳝的生长速度有多快？;什么是黄鳝的性逆转？;如何识别黄鳝的雌雄？;黄鳝一年产卵几次？;黄鳝的产卵量有多大？;黄鳝的繁殖有何特性？;黄鳝繁殖时的雌雄配比如何？;黄鳝是如何繁殖幼苗的？;利用价值;;食物相克;相宜的黄金搭配;;;第四章 黄鳝的生态养殖工程-2; 概述：黄鳝,又名鳝鱼,长鱼,无鳞公子,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含肉率高达65%以上。黄鳝不仅具有重要的食用价值，而且还具有良好的药用价值。近年来，各地广泛开展了黄鳝的人工养殖，取得了良好的效果。;一、新建鳝池的要求;2.水面要求; 通常池四周水深20cm。中间25-30cm左右。水位过深黄鳝的活动花力气多，容易消耗体内大量能量。不利于生长发育。当水中容氧不足时，黄鳝把身体竖起，头伸出水面呼吸氧气 俗称：“黄鳝打桩”。这种奇怪的现象多发生在天气闷热，水温较高，水中缺氧时，是黄鳝利用咽腔呼吸的一种特殊现象。如果池水过深，又加上黄鳝没有鳍条，想要游至水面来，将非常困难。在高密度养殖情况下，黄鳝容易被闷死。所以，黄鳝池的水位高低，直接关系到黄鳝的放养密度，成活率及成鳝的产量。;4.水质的要求; 以免地面雨水直接流入池内，养黄鳝的池一般要求做到不漏水，更换池水方便，保持冬暖夏凉，能防止黄鳝打洞或逃跑。 黄鳝喜爱穴居生活，所以池中土质要求松坚适度，便于黄鳝打洞潜伏。为确保鳝池水具一定肥应该在池底铺筑30-35cm厚的肥泥，应在泥中掺拌一定量的植物秸秆，和猪牛栏粪便。另可放些树根，石块，瓦片等物，人工创造黄鳝穴居的环境，泥土上面水层15-20厘米，水面距池埂30-40厘米。;（一）鳝种的来源与选择; ; ; 1)：鳝池面积较大（30——50平方米）底质较好，水深适中，注排水方便，密度可放大些，反之密度应小些。 2)：饵料和肥料数量充足，且质量好，密度可放大些，反之密度要小些。 3)：放养的规格小，数量应增加，反之减少。 4)：要求出塘早，规格大的，应适当稀放，反之可适当密放。; 合理投饲：黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼、虾、蚯引、蝇蛆、昆虫、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆渣、瓜果等。但由于黄鳝具有偏食和昼伏夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须立即进行饲养驯化工作。首先在入池后3－5天内不予投饵，然后用动物性和植物性饲料配合投喂。投饲量应由少到多，逐步增加。投饲时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，并结合条件反射训练，直至能吃多种配合饲料，且能在上午9时、下午4时左右摄食为止。 ; 　 黄鳝在15℃以上时开始明显摄食，25－30℃时摄食旺盛，因此5－9月为摄食盛期，应抓紧在生长季节加强投喂，一般投饲量为鱼体重的3－5％。在6－8月份的生长旺季，投饲量可增加到6－7％。每天投饲1－2次，应做到定时、定量。投饲方法可采用饲料定点投饲或进行全池遍撒。饲料不能投放过多，以当天能吃完为准，当水温降到15℃以下时，可少喂或不喂。 ;特别是在夏天高温低气压的天气，很容易发生缺氧现象。当发现黄鳝经常将头伸出洞外，摄食减少，即说明水中缺氧，应及时更换池水。一般春秋季节6－8天换水一次，夏季2－3天换水一次，如长期有一股微流水注入则更为理想。同时应每天清除池中残饵和杂物，始终保持水质清新。池水不宜过深，因为池水过深，在溶氧不充足的情况下，黄鳝必须游出洞外呼吸，造成不必要的能量损耗和相互干扰，故水位一般控制在