科技史：第七讲 中国古代的技术.pptVIP

一. 水利工程技术 二. 建筑工程技术 三. 冶金技术 四. 三大独创技术 五. 四大发明 六. 航海造船技术 一、水利工程技术 1)春秋战国时期的芍陂、漳水十二渠、都江堰、郑国渠 2)汉代的龙首渠 3)隋代的大运河 上述工程从设计、施工到管理大都体现了系统工程方法的应用。 二、建筑工程技术 1)道路桥梁工程：万里长城、丝绸之路、赵州桥 2)宫殿建筑与都市建设：阿房宫、秦都咸阳、长安城、明故宫，体现了以木结构为核心的砖木建筑特色 三、冶金技术 中国冶金技术后来居上，春秋战国时期率先掌握铸铁技术 生铁炼铁技术是我国人民的重大发明 汉代炒钢技术的发明、百炼钢工艺品成熟、铸铁脱碳钢技术的进步，形成不同于欧洲块炼铁渗炭钢的钢铁冶炼体系，与现代钢铁生产工艺相一致 四.三大独创技术 制茶、丝织和制瓷是中国的三大独创技术 1.丝织（silk），商周以来丝织技术延绵不断地发展，6世纪传到东罗马帝国，中国被誉为“产丝之国”。丝织技术12世纪末传到意大利，14世纪法国人开始养蚕，16世纪末传到英国。 2.陶瓷（China)，中国是瓷的故乡，自古制陶技术发达，东汉发明烧制青瓷技术，唐代形成南方青瓷和北方白瓷两大瓷系，宋代形成八大窑系。制瓷技术通过丝绸之路传到西方，11世纪传到波斯和阿拉伯，1470年传到意大利。 3.茶（tea），中国是茶的原产地，唐代的蒸青制法工艺、宋代的炒青绿茶工艺、元代的花茶制作工艺、明代的红茶制作工艺。 五.四大发明 1.造纸术 纸的发明：茧丝做丝绵的过程中剩余下来一层薄薄的絮片，是为原始的絮纸。 制作麻料的副产品是植物纤维纸，约前140－87年间，陕西灞桥即已出版大麻纤维纸。 东汉太监蔡伦在皇宫中用普通原料（树皮、麻头、破布和鱼网等）于105年造出蔡侯纸，自此，造纸业成为我国一大产业。 751年，唐与阿拉伯在怛罗斯城（今吉尔吉斯）开战，大败，俘虏中有大批造纸工匠，中国的造纸术先传到巴格达，继而欧洲。 2.印刷术 隋朝已有雕版印刷术，593年，有史记载 唐代，刻书成风，敦煌发现唐刻《金刚经》，标明是868年 宋代雕版印刷术达到高峰，971年，成都完成5048卷的《大藏经》，雕版达13万块，费时12年 宋庆历年间（1041－1048），毕升发明活字印刷术，原材料是胶泥 《王帧农书》中专有一节谈“造活字印书法” 1450年，德国古登堡发明金属活字印刷术 3.火药 炼丹家与火药的发明：硫磺与硝石相配制。唐代道家炼丹家孙思邈（581－682）《丹经》中第一次提到火药的配方。 宋代曾公亮1040年发明炸药，北宋年间，火药大量用于战争。 在12、13世纪，火药首先传入阿拉伯国家，称“中国雪”，波斯人称“中国盐”。 14世纪，阿拉伯人将火药技术传入欧洲。 4.指南针 前3世纪，《韩非子》中提到“先王立司南以端朝夕” 1世纪初东汉王充《论衡》“司南之杓，投之于地，其柢指南” 1044年，北宋曾公亮和丁度《武经总要》提到指南鱼 沈括《梦溪笔谈》有系统的指南针制造技术说明，同时发现磁偏角 航海技术。郑和（1371－1435）七下西洋，船只200多艘，人数两万多众，超过100米的大船有50多艘。而哥伦布只有88人，3只长19米的大船。 四大发明的意义 马克思：“这是预告资产阶级社会到来的三大发明，火药把骑士阶层炸得粉碎，指南针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术则变成新教的工具，总的说来变成了科学复兴的手段，变成对精神发展创造必要前提的最强大的杠杆。” 六.航海造船技术 造船技术：汉武帝时期的楼船、东汉时期船尾舵的发明、唐李皋始造车船、宋代的海船、元代的尖底远海福船和窄底近海广船。明初郑和七下西洋，是古代规模最大的航海活动，“宝船”长约150米，张帆9—12面，是古代世界上最大的船舶。 * * 科技史 第七讲：中国古代的技术 ◎历史文化与旅游学院◎ 内容简介 1.了解中国古代水利、建筑、冶金等技术； 2. 重点掌握三大独创技术和四大发明及其在人类文明史上的重大意义。 阿房宫 制茶 丝织 制瓷 毕昇 四大发明（造纸术、印刷术） 泥 活 字 板 火药是中国四大发明之一。火药它的起源与炼丹术有着密切的关系,是古代炼丹士在炼丹时无意中配制出来，对人类社会的文明进步,对经济和科学文化的发展,起了推动作用。 司南模型 罗盘针 据考证,公元十一世纪末,指南针就开始作为定向仪器用于航海了。大约在十二世纪末到十三世纪初,指南针由海路传入阿拉伯,然后由阿拉伯传入欧洲。 *