绪论及表面活性剂PPT.ppt

润湿作用的应用 1）用于固体表面 有色金属浮选、玻璃表面防雾处理 2）润湿剂 一般用阴离子型表面活性剂，为什么？ 3）渗透作用与渗透剂 如印染时促进着色 2.2.2 乳化作用 乳状液 两种互不相混溶的液体所形成的多相分散体系 分散相与分散介质、水相与油相 乳状液两种类型：O/W、W/O 乳液外观与液滴大小有关 二、表面活性剂 乳化作用的原理 1) 降低界面张力 2) 增加界面强度 3) 产生界面电荷 分子结构必须是碳链较长、无支链、亲水基在一端的，并根据乳液类型和HLB值确定 乳化剂的选择 破乳：如制作豆腐 2.2.3 起泡与消泡 泡沫形成：固体与液体泡沫，起泡剂 泡沫稳定性（稳泡剂）影响因素： 1）表面张力（低） 2）表面粘度和表面膜强度（高） 3）液膜的紧密度（高） 4）泡沫表面电荷（同名） 消泡 二、表面活性剂 2.2.4 洗涤作用 污垢的三种类型 1) 液体污垢：动植物油、矿物油等 2) 固体污垢：尘埃、粘土、铁锈、炭黑等 3) 特殊污垢：蛋白质、淀粉、人体分泌物等 去除污垢的基本过程 润湿与渗透，污垢的脱落、分散与稳定 二、表面活性剂 洗涤作用的影响因素 1）表面张力较低，润湿性好，利于洗涤 2）同系物中碳链增长，表面活性好，洗涤性能越好 3）达到临界胶束浓度时，洗涤效果将急剧增加 4）增溶作用 5）离子型表面活性剂随温度上升，去污能力增强 2.3 阴离子表面活性剂 主要品种及用途 1) 烷基苯（萘）磺酸盐：LAS 2) 烷基磺酸盐：SAS、AOS 3) 脂肪酸甲酯磺酸盐：MES 4) 烷基硫酸酯盐：FAS（K12）、AES 2.3.1 LAS 分子式C12H25-C6H4-SO3Na 理想结构应该是C10~C14的直链烷基，苯环在烷基的第3或第4个C原子上，亲水基在苯环对位，单磺酸基 起泡能力强、去污力高，易复配； 工艺成熟，成本较低，应用广泛； 配制各种类型的液体、粉状洗涤剂 二、表面活性剂 1）烷基苯的制备： a）高碳烯烃缩合法 LAS制备工艺 b）烷烃氯化法 2）烷基苯的磺化 a）三氧化硫磺化法 b）发烟硫酸磺化法 2.3.2 MES 分子结构 1）润湿性、起泡性和去污性在软水中与LAS相当, 但在硬水度超过3.50×10-4时，比LAS好 2）出色的生物降解性，生物降解率接近100% 3）原料为再生油脂 特点 二、表面活性剂 2.3.3 FAS 分子 C12H25OSO3Na 在硬水中起泡力强，泡沫细腻丰富，稳定持久，较强的去污能力 主要作为牙膏起泡剂、有色金属选矿的的起泡剂和捕集剂 突出性能 二、表面活性剂 2.4 阳离子表面活性剂 基本特点 不用于洗涤、碱性条件下失效 主要用做杀菌消毒剂、柔软剂、抗静电剂 主要类型 1) 铵盐型 2) 季铵盐型: 如新洁尔灭 CTMA 3) 胺氧化物: 餐具和洗发香波 新洁尔灭 合成原理 叔胺由十二烷基醇与二甲胺通过催化氨解法制备 二、表面活性剂 精细化学品化学 ——了解精细化工产品 主要内容 绪论 表面活性剂 农业化学品 香料香精与化妆品 食品化学品 胶粘剂与涂料 电子信息材料 参考书 [1] 王明慧（主编）. 精细化学品化学. 北京：化学工业出版社．2009 [2] 周立国, 段洪东, 刘伟（编）．精细化学品化学．北京：化学工业出版社．2007 [3] 钱旭红（编）．精细化工概论（第二版）．北京：化学工业出版社．2000 [4] 宋启煌（编）．精细化工工艺学．北京：化学工业出版社．2004 期刊：《精细化工》、《精细与专用化学品》 考核 作业（30%） 三篇小综述（500~600字） 或一篇综述 + 幻灯片讲述（8分钟，每节课限1位） 期末大综述（70%） 3000字左右 一、绪论 Dr. Kline将化工产品按差别性和产量分类如下: 1) 通用化学品：如三酸两碱 2) 准通用化学品：如化学纤维 3) 精细化学品：如表面活性剂 4) 专用化学品：如水处理剂 国内含后两类 1.1 精细化工与精细化学品的范畴 1.3 精细化工的技术特点 小批量、多品种、具有明确功能 附加价值高，经济效益显著 技术密集度高，经常采用复配技术 商品性强 精细化率是化学工业发展的标志 采用绿色化学原理和清洁生产技术是其主要发展方向 一、绪论