管理原理与实践第六章质量管理.ppt

第六章 质量管理 对产品质量来说，不是100分就是0分 ——松下幸之助 第一节 质量管理概述 一、质量管理的基本概念 二、质量管理主要内容 三、质量管理发展历程 四、质量管理体系建立完善 五、质量管理的主要方法 一、质量管理的基本概念 质量管理是组织为使产品或服务质量能够满足不断更新的质量要求、达到顾客满意而开展的策划、组织、实施、控制、检查、审核和改进等所有相关管理活动的总和。 二、质量管理主要内容 质量方针和质量目标的制定 质量策划 质量控制 质量保证 质量改进与持续改进 三、质量管理发展历程 质量检查阶段 以事后检验为主 统计过程控制阶段 数理统计方法应用于质量控制 全面质量管理阶段 “零缺陷”概念 全员质量管理、全过程质量管理、全方位质量管理以及多种多样的质量管理方法或工具 质量管理新发展 ISO9000系列标准 质量文化 四、质量管理体系建立完善 建立和完善质量体系一般要经历以下几个阶段： 质量体系的策划与设计 质量体系文件的编制 质量体系的试运行 质量体系审核和评审 每个阶段又可分为若干具体步骤 质量体系的策划与设计 该阶段主要是做好各种准备，包括以下方面： 教育培训，统一认识 组织落实，拟定计划 确定质量方针，制定质量目标 现状调查和分析 调整组织结构，配备资源 质量体系文件的编制和试用 质量体系文件的编制 质量体系文件的试用 质量体系的审核与评审 质量体系的审核在体系建立的初始阶段非常重要。 在这一阶段，质量体系审核的重点主要是验证和确认体系文件的适用性和有效性。 五、质量管理的主要方法 质量管理的方法可以分为两大类： 以数理统计方法为基础的质量控制方法 建立在全面质量管理思想上的组织性的质量管理方法。 质量管理中的统计方法 统计质量控制方法以1924年休哈特提出的控制图为起点，半个世纪以来有了很大发展 现在包括很多种方法。这些方法大致可分为三类： 初级统计管理方法。 中级统计管理方法。 高级统计管理方法。 组织性的质量管理方法 组织性的质量管理方法指从组织结构、业务流程和人员工作方式的角度实行质量管理的方法 建立在全面质量管理的基础上 主要内容有： 制定质量管理方针 建立质量管理保证体系 开展QC小组活动 各部门质量责任的分担 质量诊断 第二节 国际质量管理体系概述 一、ISO 9000：2000族标准的体系结构 二、ISO 9000：2000族标准的特点 三、质量管理体系标准的理论基础和术语 四、质量管理体系的要求及业绩改进指南 五、质量管理体系的质量和环境管理体系审核指南 六、ISO 9000认证机构 七、ISO 9000认证典型程序 一、ISO 9000：2000族标准的体系结构 整体结构上看，ISO 9000：2000族标准及其文件由四个部分组成： 第一部分为核心标准 第二部分为其他标准 第三部分为技术文件 第四部分为指导性文件 二、ISO 9000：2000族标准的特点 ISO 9000：2000族标准在充分考虑用户需求的前提下，总结了质量管理的实践经验，吸收了管理学科发展的新观点、新思想 具有鲜明的特点： 坚持“顾客满意，持续改进”的核心理念 面向所有社会组织，通用性强 可操作性强 质量管理体系和环境管理体系的相容性 三、质量管理体系标准的理论基础和术语 ISO 9000：2005《质量管理体系 基础和术语》是ISO 9000族标准的基础标准，其主要内容为： 八项质量管理原则 质量管理体系基础 质量术语 八项质量管理原则 以顾客为关注焦点 领导作用 全员参与 过程方法 管理的系统方法 持续改进 基于事实的决策方法 与供方互利的关系 质量管理体系的基础 标准阐述的基础要点为：质量管理体系的理论说明；质量管理体系要求与产品要求；质量管理体系方法；过程方法；质量方针和质量目标；最高管理者在质量管理体系中的作用；文件；质量管理体系评价；持续改进；统计技术的应用；质量管理体系与其他管理体系的关注点；质量管理体系与优秀模式之间的关系。 ISO 9000：2000标准从10个方面列出术语 有关质量的术语 有关管理的术语 有关组织的术语。 有关过程和产品的术语 有关特性的术语 有关合格（符合）的术语 有关文件的术语 有关检查的术语 有关审核的术语 有关测量过程质量管理的术语 四、质量管理体系的要求及业绩改进指南 一、质量管理体系的要求 二、质量管理体系业绩改进指南 质量管理体系的要求 ISO 9001标准为组织建立、实施质量管理体系提出了要求 其重点内容体现在： 第4章“质量管理体系” 第5章“管理职责” 第6章“资源管理” 第7章“产品实现” 第8章“测量、分析和改进” 业绩改进指南 ISO 9004标准是业绩改进指