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蜂巢芋角 用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。其皮色金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。此品是茶市必备的点心，广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳，故又称荔浦芋角。 蘸仔鸭 蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节，在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。 蘸仔鸭用嫩鸭作原料，以生姜、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料。将鸭宰杀，去除内脏、洗净、烫熟，用新鲜猪油涂抹一遍，切成长方小块。然后蘸以姜油，金不换或蒜仁醋，风味独特。 薄皮鲜虾饺 又称虾饺。以淀粉（又称澄粉）面团作皮，鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。皮薄、爽软，色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑。此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼首创的。起初，用料和造型都较粗糙。但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅，鲜美异常，为早茶市食客钟爱。后来，传入广州市区各大茶楼、酒家，经名师逐步改制而成为精美点心，广为流传，经久不衰。 * KN 初二（11）班 广 东 我来到你的城市—— 交通 地理位置与气候 风景名胜 美食文化 其他 地图 广东简介 广东 广东 广东省，简称粤，是中国南端沿海的一个省份，省会广州。广东省位于南岭以南，南中国海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔琼州海峡相望。广东地区在语言风俗、传统、历史等方面都有着独特的岭南文化（南粤文化），省内土地丰足、水资源丰富，位处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的渔米之乡。 广东的地理位置 广东省地处中国大陆最南部。东邻福建，北接江西、湖南，西连广西，南临南海，珠江三角洲东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤，西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。东西跨度约800公里；南北跨度约600公里。北回归线横贯广东。全省陆地面积为17.98万平方公里，约占全国陆地面积的1.87%；其中岛屿面积1592.7平方公里，约占全省陆地面积的0.89%。全省沿海共有面积500平方米以上的岛屿759个，数量仅次于浙江、福建两省，居全国第三位。全省大陆岸线长3368.1公里，居全国第一位，全省海域总面积41.9万平方公里。 气候广东整体的气候类型大致是亚热带季风气候全年高温，降水集中分布在夏季。 北回归线以南的广东沿海地区是热带季风气候，全年高温，【最冷月平均温也在18℃以上】季盛行来自大陆的东北风，降水少，夏季盛行来自印度洋的西南风，降水丰沛，年降水量大部分地区为1500—2000毫米，但有些地区远多于此数。 航空 轻轨 广东交通发达，航空也是必不可少的交通方式之一，主要的机场有广州新白云国际机场，深圳宝安国际机场（原黄田机场），揭阳潮汕国际机场等。 广珠轻轨、广佛江珠轻轨、广深港客运专线、穗莞深城际、佛莞深城际、广佛珠城际、东莞轻轨、莞惠城际轨道、广佛肇城际轻轨、佛肇城际轻轨、广州14号线（广从轻轨）、广佛环线、广清城轨（规划）。　 广东交通篇 白云山风景区：主峰摩星岭高382米，峰峦重叠，溪涧纵横，登高可俯览全市、遥望珠江，是南粤名山之一。 惠州西湖：国家重点风景名胜区，国家5A级旅游景区，广东省第一批省级风景名胜区之一。市区内，原名丰湖，历史上曾与杭州西湖齐名。 大亚湾：海域面积达488平方公里，黄金海岸线达52公里，海水清澈，沙滩绵延曲折，沙质柔软细腻，近海拥有近百个千姿百态的岛屿，呈弯月状分布，被誉为“海上小桂林”。 长春旅游景点篇 1 2 3 美食圣地 —多种多样的粤式美食 群星荟萃的广东！ 另外， 祖 籍 广 东 东 莞 谢谢观赏*