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收编杂牌军（2005.5.31） 央视国际 (2005年05月31日 17:22) 　　2005年的春天，对于湖北竹溪县长梁茶场来说，真的是个好日子，长梁茶场建场20年，今年终于扭亏为盈了。 　　长梁茶场承包户 阳勇：“春上开园头一个月两百块钱一斤，货源都是每天车间出来的干货都没得库存，几乎都没有库存，一干就走了，货就调走了。” 　　这片450多亩的茶园在这个春天给茶场带来了30多万元的效益。然而在五年前，茶农们想得最多的却是怎样砍掉这些茶树。万德祥就是其中最想砍掉茶树的人。 　　竹溪长梁茶场茶农 万德祥：“砍掉，恨不得全部剁了它，当柴烧了它，毁了它。” 　　记者：“当时有这种想法的人多不多？” 　　万德祥：“这样的有50％。” 　　种了半辈子茶叶的万德祥为什么对茶树这样深恶痛绝？是什么原因让茶农们恨不得毁了这些茶园？ 　　王德祥：“因为价钱卖不起来，农民算不过来帐，他们种着庄稼，吃不了可以喂猪，卖不掉价钱，你这个搁这儿喝喝不了，搁这儿没有用，茶叶搁到第二年沉茶叶根本卖不掉，只能当粪扔出去，或者是烧掉。” 　　蒋家堰镇党委副书记 郭燕平：“当时这个茶园一开始就是自产自销，缺技术，缺管理，缺品牌，逐年亏损，到2001年全厂累计亏损已经达到80多万了。” 　　湖北省竹溪县地处交通不便的秦巴山区，这里的地理、气候、土壤条件十分适应种植茶叶，茶叶内质也十分优良。但是对茶叶，很多竹溪人却是身在山中不识茶，茶农种茶，制茶也很不讲究。 　　万德祥：“我们原来就是一把抓的。” 　　记者：“一把抓这样去炒？” 　　万德祥：“这样揉出来炒干后卖。” 　　想怎么种就怎么种，想怎么采就怎么采。种茶制茶的随意性很大。茶叶上市时茶农提着篮子四处叫卖。即使一公斤茶叶还卖不到十元钱，也还是卖不出去。 　　茶叶卖不掉，茶农怨气十足，茶场连年亏损。 长梁茶场真的要走入死胡同了吗? 　　和长梁茶场一山之隔的龙王垭茶场, 每年的利润都在上千万元，这里出产的茶叶每公斤能卖几百上千元 。龙王垭的茶叶能赚钱, 原因在于他们生产的箭茶、龙峰等品种的茶叶被评为湖北十大名茶和有机茶。 　　龙王垭茶场场长 郑自勇：“当时我们的品牌效益和技术管理效益，比较可以，但是规模还没上来，想着扩张，后来扩张想到了长梁茶场。” 　　同样的地理条件，同样的茶树，一边茶叶成了包袱，一边茶叶供不应求。 　　1999年，长梁茶场成为竹溪第一家纳入龙王垭茶场麾下的企业，收编之后，所有的茶园都要按照龙王垭的标准进行种植，茶叶收获的时候由龙王垭派技术员全程指导，产品检验合格后统一销售。 　　李茂品是龙王垭茶场的车间主任，因为一手炒茶的好技术，他还被评为湖北省特级制茶能手，2000年，李茂品作为技术指导来到了长梁茶场。 　　湖北省特级制茶能手 李茂品：“ 他们当时就是有一些老师傅在车间里加工，他们老加工技术，就是你传授给他，你来做，他一下子想到你这个年轻娃子你做个啥子，他认为你跟不上他。” 　　徐志斌当时就是长梁茶场的一名技术员，李茂品的到来让他感到有些难以接受。 　　徐志斌：“因为他们从制茶管理，都依从他们的，都要根据他们的规定，所以我们这里都不愿意服从 。” 　　按照龙王垭茶场的要求，茶树种植时禁止上化肥，不允许打农药。 　　采茶时只能按照一芽一叶的标准采摘，每片鲜叶不能超过3厘米，而且采摘时不许用指甲掐。 　　在茶叶加工过程中，杀青、揉捻、烘干、提香，各道工序的要求更是严格。 　　但是祖祖辈辈习惯了粗制茶的茶农有些口服心不服，但是就是这些茶叶改变了他们的认识。 　　徐志斌：“这个就是我们今年刚制出来的新茶，这种茶叶，现在供不应求这种茶叶，像这种茶叶，就是我们以前没有技术的时候，制出来的这种茶叶，到现在都还有库存，现在已经没有用了，这种茶叶，茶叶泡出来都浮在水上面，喝出来的感觉是苦涩苦涩的味道，这种茶叶喝起来口感比较好，而且清香清香味，清香持久。” 　　同样的茶树，经过龙王垭茶场技术员的指导，就丑小鸭变成白天鹅了，过去五元钱一市斤的茶叶也能卖到几百上千元钱，这让茶农们不得不服。 长梁茶场起死回生，让许多中小茶场羡慕不已。 　　从2002年开始，龙王垭茶场先后收编了23家茶场，这些中小茶场又联合了千家万户的茶农, 组建了龙王垭茶叶集团。现在, 竹溪100多家茶场都进入了集团公司。 过去千家种茶万人卖, 各念各的茶叶经的竹溪茶叶都统一到了一个标准上，还有了统一的商标。 　　几年前还想着砍掉茶树的万德祥庆幸当年没有拿起刀斧，自从万德祥加入集团公司，他的茶叶每市斤卖到了200多元，市场改变了他多年来的种茶习惯。