加强学校食品卫生工作的十项要求.docxVIP

加强学校食品卫生工作的十项要求　　1、高度重视学校食品卫生工作，要从保障广大师生身体健康和生命安全、保证正常教学秩序、维护社会稳定的大局出发，切实加强领导。　　2、要健全组织管理工作机构，要成立一把手负总责的学校卫生防疫和食品卫生安全工作领导小组。建立健全学校卫生工作组织领导机构和工作网络。　　3、树立“健康第一，预防为主”的指导思想，学校要按照《学校卫生工作条例》规定，开设健康课程，将卫生安全教育贯穿于日常教育工作之中，增强学生安全意识，提高自我保护能力。　　4、严格学校特别是寄宿制学校的卫生防疫与食品卫生管理，学校要按照有关法律与规章健全学校食品卫生管理制度，学校要加强对食堂卫生，师生集体用餐、饮水等项卫生工作的管理与监督；严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，依法管理学校食堂，加强对学校炊管人员的健康检查和卫生知识的培训，不断筹资改善饮食卫生设施和条件，保持食堂环境卫生清洁，积极配合卫生监督部门做好饮食卫生管理，杜绝群体性食物中毒事件的发生，加强学校水源管理，严防水源污染和投毒等恶性事故的发生。　　5、加强学校医疗卫生机构和卫生保健人员队伍，各中小学校应加强卫生室建设，按教育部《中小学校卫生室器材配备标准》配备卫生器材和设备。根据《学校卫生工作条例》规定，按照600：1的比例配备专职卫生技术人员，学生数不足100名的学校配备1名专职或兼职保健教师。　　6、加强食品卫生安全监督检查，学校要把卫生防疫与食品卫生安全纳入学校管理制度之中，经常性地对食堂、饮用水、宿舍、教室等有关生活设施进行自查自评，及时排除各种不安全隐患。　　7、加强与卫生、公安部门的协作与配合，建立学校食品卫生安全事故快速处理机制。研究制定学校集体食品中毒应急处理预案。一旦发生事故，采取有效措施，及时处理，控制事故扩散，保证社会稳定。　　8、认真执行信息报告制度，学校发生群体性食品卫生安全事故时，应及时向教育、卫生部门报告。不及时上报、瞒报、漏报、误报的要依法查处直接责任人，并追究有关领导责任。　　9、各校要克服困难，增强学校卫生经费投入，改善学校卫生基础设施。　　10、常抓不懈，做好食品卫生自我监督检查工作。整改要求深入，千方百计保证食品卫生等环节的安全工作万无一失。