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酒店业竞争力提升的新途径：集群发展 　　[摘要]本文通过对集群理论国内外发展研究的回顾，分析我国酒店企业集群形成的条件与基础、发展现状与分类，应用直接经济因素与非直接经济因素的企业集群竞争优势理论，对我国酒店企业集群优势与竞争力提升展开剖析。 　　[关键词]酒店业；竞争力；集群 　　[中图分类号]F59 　　[文献标识码]A 　　[文章编号]1002―5006(2006)04―0055―05 　　以往研究酒店企业(集团)竞争力的问题大都是注重微观层次，即从单体酒店企业内外部发展的动力与机制着手，研究人力资源、客源市场、经营模式以及政治和经济环境等因素对酒店的发展所起的推动与制约作用。这种分析方法有利于清醒地认识单体酒店企业的优势与劣势，在短期内为单体酒店竞争力的提升创造条件。但从另一个角度看，这在某种程度上又不利于酒店业整体竞争力的提升。现阶段我国许多酒店经营绩效不佳的状况可以反映出酒店业的魅力下降和竞争力缺失。本文力图从一个全新的视觉，通过对集群理论国内外发展研究的回顾，应用产业集群理论对整个酒店产业与企业竞争力的提升进行剖析，分析我国酒店集群形成的条件与基础、发展现状与分类，并综合国内外学者的研究成果，应用直接经济因素与非直接经济因素的企业集群竞争优势理论，对我国酒店企业集群优势与竞争力提升加以探索。 　　 　　一、集群理论国内外发展的研究回顾 　　 　　对企业集群的研究在国外始于20世纪90年代初，是对波特国家竞争优势理论的延伸和拓展。在我国，对这方面的研究直到20世纪90年代末才开始出现[1]。 　　1．国外学者对集群理论的研究 　　世界各主流经济学派对集群理论的研究主要分为古典经济学的产业集群理论、新古典经济学的产业集群理论、新贸易经济学的产业集群理论、新增长经济学的产业集群理论和产业经济学中的产业集群理论五种流派[2]。研究的重点主要集中于产业集群的定义与分类、产业集群生成机理、产业集群与区域经济增长关系、产业集群与技术创新、组织创新、社会资本关系、产业集群的实证分析及产业集群政策建议、集群的研究层次和方法等方面。迈克?E?波特(1998)认为，产业集群(industrialcluster)是在某一特定领域内互相联系、在地理位置上集中的公司和机构的集合体。产业集群包括一批对竞争起重要作用、相互关联的产业和实体。产业集群经常向下延伸至销售渠道和客户，并横向扩展到辅助产品的制造商以及与技术或投入相关的公司。产业集群中还包括提供专业化培训、教育、信息和技术支持的政府和其他机构[3]。J．A．斯欧(J．A．Theo)、罗兰德(Rolelandt)和彼姆?登?赫多格(Pim den Hertog)于1998年对产业集群的定义是：为了获取新的互补技术和互补资产，为了从知识联盟中获得收益，加快学习过程，降低交易成本，克服或构筑市场壁垒，为了取得协作经济效益，分散创新风险，相互依赖性强的企业(包括专业供应商)、知识产生机构(大学、研究机构和工程设计公司)、中介机构(经纪人和咨询顾问)与客户之间，通过增值链和相互联系形成的网络，这种网络就是集群[3]。 　　2．国内学者对集群理论的研究 　　国内对产业集聚效应的研究，王辑慈、童[4]曾归纳过5种典型的产业集群及其面临的问题，包括：沿海外向型出口加工基地、智力密集地区、条件优越的开发区，乡镇企业集聚发展起来的企业网络和以国有大中型企业为核心的企业网络。魏守华、王辑慈[5]认为，过去主要的区域经济发展的理论都存在着明显的不足，而产业集群理论作为新型区域发展理论，除吸收了过去理论的积极因素，强调区域分工的重要性以外，还进一步强调了发挥区域内各种资源的整合作用，尤其是技术进步与技术创新的作用，是一种适合中国国情的区域发展理论。魏守华、赵雅沁[6]进一步提出，集群的竞争优势来源于生产成本优势、区域营销优势、国内以及国际市场竞争优势四个方面。徐康宁[7]通过对浙江产业集群的研究发现，产业集群与经济开放的程度有很大的关系，如果合理运用产业要素变动和经济地理变迁的有利因素，可以加快产业集群的发展，发挥产业集群的效应，提高产业效率，这对中国产业提高国际竞争力具有很大的推动作用。 　　从上述文献回顾可以发现，将集群理论应用于酒店业的研究还比较少见，在这方面无论是理论研究还是实证分析都十分欠缺。 　　 　　二、酒店业集群的形成与发展 　　 　　“集群”一词揭示了相关企业之间在特定的地域范围内集结成群，从而获得竞争优势的现象、结构和机制。波特用“集群”一词来定义在某一特定地域中，以一个主导产业为核心，大量联系密切的企业及相关支撑机构在空间上的集聚，并形成强劲而持续竞争优势的现象。集群以业缘关系为纽带，是具有产业关联性的企业的集聚。有学者称之为产业集群，强调集群具有特定的