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凉山彝族新年
走进凉山彝家山寨,你会被彝族淳朴的风土人情深深折服,你会为彝族传统文化的精深厚重而拍案叫绝,同时还会惊奇地发现,凉山彝族是一个多节日的民族,常年沐浴在节日的欢乐之中。一年四季除了传统的火把节、选美节、牧羊节、尝新节、儿童节等十多个神奇有趣的节日外,最盛大的节日就是彝族年,彝语称“库什”。
彝族年一般在秋收后的彝历兔月,即农历十月,具体日期由当地懂历法的长者或毕摩推算、选择而定。按传统彝历,选择猴日和虎日最佳,忌猪日和龙日。
欢欢喜喜过新年
金色的秋末冬初,庄稼收了,鸡大了,猪肥了,牛羊壮了,人闲了,彝家山寨过年的日子到了。
择定吉日后,山寨一片繁忙景象,人们欢欢喜喜地准备年货:上等的食用米、祭奉用的荞面和燕麦粉,特制的鲜酸菜、青菜、白菜。不但要备足一年烧的柴火、过年需要的各种香料作料,还要为全家缝制新衣、编织各种草垫、推豆花、打扫室内室外卫生、清洗衣物和餐具。
“库什”前一天,家人团聚,家家准备杀猪、杀鸡、煮豆腐,除旧迎新、迎祖灵。
彝族年一般为三天,家中的火塘要烧上三天三夜。
第一天叫“库什”,即正式过年。清晨全寨各家各户在自家门前燃起熊熊大火,让袅袅浓烟代表全家祈求来年五谷丰登,敬请祖先的灵魂回来与子孙后代共度佳节。男女老少穿上节日的盛装,妇女们忙着煮饭、做荞粑,汉子们则集中起来,簇拥着“翁色尔古”(杀猪能手),从寨子中辈分最高的长辈家开始,一家一家逐户宰杀年猪。经过特定的祭祀仪式后,一家人才开始吃年饭。
第二天是“多博”(尽情欢乐),这是彝族年的高潮。孩子们带上自家的砣砣肉、荞麦粑等食物到野外进行集体野餐活动;青年男女身着节日盛装欢聚一堂,姑娘们吹起动人的口弦,奏响悦耳的月琴,唱着欢乐的歌儿,在弦声、琴声、歌声中,少男少女们跳起欢快的“锅庄”,举行各种体育、娱乐活动。
第三天为“阿甫博基”(送祖归天)。人们凌晨鸡叫起床,煮好祭品,做好炒面,敬上食盐,家中的篾笆里摆满各种各样的佳肴,男主人念着送别的祭词,祈求神祖保佑全家幸福安康,来年五谷丰登、六畜兴旺。欢送仪式越早越好,好让祖先的灵魂早上路、早平安。
高高兴兴杀年猪
彝族年特别讲究吃。彝族杀年猪十分讲究,年猪一般要喂养一年,越肥越好。经过腊制后猪膘越肥越厚,就表示主人越勤劳,是富裕的象征。
杀猪一般从德高望重的长辈家开始,要举行简短的仪式,而且不能用白毛猪、短尾猪、红嘴猪和老母猪过年,否则祭祖不利。平日里乱杀生、手脚不干净的人不能参与杀年猪。杀猪前,先斟酒敬祖先、敬“翁色尔古”。年猪杀死后,各家各户在院中架上金黄的蕨蒺草,用明火边烧边用刀除去毛和灰尘,直到猪皮呈金黄,洗净后先取出胆、脾、肺、膀胱观看当年是否吉利,再取肝、腰在火塘中烧熟,由男主人恭恭敬敬地端到祖先灵位前,口中念念有词地开始祭祖。家人忙着在蔑席上砍肉、剁骨,把猪肉砍成3寸见方的肉块,待锅中的水沸腾后放入,开锅20分钟左右捞起,加入各种调料拌匀,在簸箕中上下簸动,就成了香嫩可口、风味独特的彝家砣砣肉。剩余的猪肉就由妇女们装香肠,汉子们制腊肉。
热热闹闹拜新年
“库什沙”(拜年)是彝族过年的一大内容。彝族过年期间,不分种族、主客,各家各户都要外出向亲友、长辈拜年。各山寨人来人往、热闹非凡,只见山间小路上、柏油马路中赶马的、背背篓的、提竹篮的、挎口袋的人络绎不绝。年幼的到长辈家拜年,弟妹到兄姐家拜年,出嫁的女儿带着女婿、有家的儿子领着媳妇回家拜年,亲朋好友们偕老扶幼也加入到拜年的队伍中……拜年者人人身着五彩盛装,个个脸上喜气洋洋。每到一家都争着唱丰收歌,说祝福词,送拜年礼,主人热情地端上美酒,拿出佳肴款待来客,其情其景令人难忘。
彝族年期间,无论你是本地人还是外乡人,无论你是拜年者还是观光者,只要你走进热情好客的彝家,你就成了上等宾客,迎接你的有一张张热情的笑脸、一碗碗香醇的美酒、一盆盆风味独特的砣砣肉,还有香辣的辣子鸡、清香的连渣菜、可口的彝家冻肉和绿色食品荞面粑……
神神秘秘谈崇拜
彝族年作为彝族的传统节日,在宗教文化方面有许许多多不成文的规定,至今仍保留着不少的古老习俗:彝族年的吉日要严格按彝历择定;过年供奉祖先的食品和年货要专门准备,柴、米、酒、菜一定要新的;杀年猪时不能让猫沾上血迹;过年的三天三夜,火塘里的火不能熄灭,夫妻不能吵嘴打架……在这些形形色色的规定中,祭祀祖先是必不可少的,显得格外重要。
彝族年祭祖是彝族传统,他们尊敬老人、崇拜祖先,因此祭祖的风俗历经数载延续至今。他们认为家人的幸福安康、来年的风调雨顺、子孙的繁衍兴旺全靠祖先灵魂保佑。因此,过年前一天,一定要烧大火,用浓烟请祖先灵魂
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