奇闻：这些美味在乡下农村家家都自己做,城里人经常出高价来乡下精选.pdfVIP

奇奇闻闻：：这这些些美美味味在在乡乡下下农农村村家家家家都都自自己己做做，，城城里里人人经经常常出出高高 价价来来乡乡下下买买了了吃吃，，还还 找找关关系系！！ 奇闻：这些美味在乡下农村家家都自己做，城里人经常出高价来乡下买了吃，还 找 关系！ 最近天气不错，今天又是礼拜，抓住这个机会回了一趟老家农村。乡下的空气超好， 空间是那么的大，呆在城里狭小的办公室里久了，回家感觉太舒爽了。又 快过年 了，家家户户都在准备着各种土特产，有荤的，也有素的，都是非常好吃的美味。来 看看这些美味都是怎么做的吧。 白萝 卜在农村家家都有种植的，很容易种植，在冬季成熟，它是个宝，可主治很多 病，而且它还是非常的美味，来看看怎么做吧： 洗干净的白萝 卜两大篮子，剩几个了。这些萝 卜是种在田里的，如今农村田多了没人 种，都种菜了。 找一个大澡盆，里面放一块切菜的钉板，这样萝 卜丝不会掉地上。这萝 卜想不想猪 手？哈哈 切萝 卜丝是个细活，刀法好的切得很快，比切土豆丝容易多了。 上午村里邻居串门坐人家，顺便帮忙，这会回家吃饭了。今天太阳很好，切好的萝 卜 晒晒，这工具是以前的旧纱门，废物利用。 看看，不少吧。 萝 卜丝切好，晒干 （不 太干，6分干）就可以加入剁好的红辣椒，拌匀加上麻油， 大蒜籽放到坛里面腌上3,5天就可以开吃了。吃早餐的时候，这萝 卜丝简直就是绝配， 吃起来清脆脆的，麻辣麻辣的，非常香和下饭。市面上买的那种不好，都加了食品添 加剂，色素，辣椒精和劣质香油。不 多吃那种，不好的。 看看，荤的来了，猪肉切成2,3斤一块，放盐腌制几个晚上，白天拿出来晒晒。 还有猪耳朵，猪脚，猪头，猪心等。颜色变了是烟熏，准备做成腊猪耳朵，到时候切 成一条条用红辣椒加大蒜爆炒，可以吃半斤范加一斤酒不倒。 看到吗？这是成品腊鱼腊肉了，已经吃了，爆炒，蒸，都是非常美味的。腊鱼做法是 油炸和蒸，很好吃。 货真价实的美味，这样熏制好的腊鱼腊肉可以保存到明年夏天吃。夏天吃别有一番滋 味。 这是干酸菜，用大白菜，包菜，雪里红做成的。晒得干干的，和腊肉一起蒸，香味扑 鼻，非常好吃的。 每家屋前屋后都是菜地，菜地不打农药，手动除草弄的干干净净的。 屋后面是大山，山里有野兔子和野猪。 前面也是大山，喜欢这地方吗？ 上面的萝 卜丝和腊鱼腊肉喜欢吃吗？这可是城里难得吃上的美味啊，纯绿色食品。好 了今晚吃猪耳朵和腊鱼，喝一斤老白干。欢迎百家号所有朋友来做客。 奇闻：这些美味在乡下农村家家都自己做，城里人经常出高价来乡下买了吃，还 找 关系！ 本文作者：夜曲先森