采抽样通用要求(简).pptVIP

公共卫生实验室采抽样概论与通用要求 一、疾控机构实验室采抽样所涉及的对象 1、食品及食用包装材料p2 (1)普通食品 A、粮食及其制品 K、豆制品与淀粉制品 B、油脂及其制品 L、糕点饼干 C、肉类及其制品 M、糖及其制品 D、乳及其制品 N、蔬菜水果 E、蛋及其制品 O、茶叶 F、水产品及其制品 P、蜂蜜 G、罐头食品 Q、食品添加剂 H、冷饮食品 R、强化食品（婴幼儿食品等） I、酒 S、食品容器及包装材料 J、调味品  (2)保健食品 按功能分类型列举如下： 1 增强免疫力 8 改善营养性贫血 2 辅助降血脂 9 改善睡眠 3 辅助降血糖 10 促进排铅 4 减肥 11 对化学性肝损伤有辅助保护作用 5 缓解体力疲劳 12 对辐射危害有辅