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饭店酒店中餐西餐菜单食谱菜谱菜牌餐牌酒水单英文英语翻译（Hotels, hotels, Chinese food, Western food menu, recipes, dishes, meal cards, drinks list, English and English translation） 雪茄#雪茄 压力阀#压力阀 压力阀#压力阀 压力锅#压力锅 压力锅#压力锅 压力锅#压力锅 牙签#牙签 牙签#牙签 烟#香烟 烟灰铲#灰铲 烟灰缸#烟灰缸吗？？trei 烟灰缸#烟灰缸 盐#盐 盐碟#盐瓶 盐蛊#盐瓶 盐瓶#盐瓶 遥控器#远程控制 舀子#钢包 衣帽间#衣帽间 椅子#椅 音量#体积 银箔纸；锡箔纸#银纸 银筷#银筷子 银器餐具#银/银盘子 油#油（蔬菜，玉米，橄榄，等等。） 雨伞#伞 圆盘#圆板 灶#灶 灶#锅 灶（美作#锅炉） 灶具#灶 榨汁器#榨汁机/果汁机 砧板#砧板 砧板#菜板/砧板 砧板#砧板 蒸锅#蒸笼 蒸锅#蒸笼 蒸架#架 蒸笼#蒸笼 蒸笼#蒸笼 直饮#直 植物#植物 纸巾#纸巾 制冰机#制冰机 制甲刀#指甲钳 制面包机#面包机/多士炉 制面机#面条机 煮锅#锅 煮锅#炖锅 装餐具的容器#餐具盘 装订#结合 桌布#桌布 桌布#桌布 尊龙卡#信誉卡 ===================================== ------------------------------------------------------------------- 烹饪术语 烧烤| |扒 蒸汽| |蒸 将| |煎 烟| |熏 阳光成立| |一面煎 在容易| |两面煎 油炸| |油炸 腌制| |腌制 烤| |烤 烤| |烤 Frozen | |冻 脆| |脆 艰难的| |硬 半生不熟的| |半生不熟的 油性| |油腻的 Barbecue | |烧烤 罕见的| |生的 中| |半生不熟的 媒体| |八成熟的 做得好| |全熟 ============= 我 III蒸煮 油炸| |炸 炒| |炒 滑炒| |熘 爆炒猛火| |爆 在一个容器| |隔水炖蒸 烦恼中，然后高温| |烧 预煮，然后炖| |烩 浓缩混合玉米淀粉和水的| |勾芡 煸| |煎 蒸| |蒸 酥炸药水| |拔丝 快速沸腾| |焯 晶粒尺寸切割| |切粒 切割| |切丁 涂层| |上浆 切割技术 切片| |片 | |撕切碎 捆扎| |条 | |磨切碎 切割成块| |块 Pickly ash | |花椒 椒盐| |椒盐 煮| |煮 炖| |炖，焖 炒| |煎鸡蛋 油炸| |炸 蒸汽| |蒸 烤，烤| |烧烤 烤| |烤 烤| |烘 壳| |剥，剥皮 皮| |削，削皮 片| |切片 砍| |切碎 | |切丝切丝 | |切丁骰子 篦| |磨 打| |打 揉| |和 折腾| |拌 醪| |捣，捣成泥 SIFT | |筛 制备| |准备 造成| |宰 采摘| |退毛 剥皮| |剥皮 切断| |剁掉 开放| |开膛 | |刮鳞缩放 剔骨| |去骨 桁架| |捆 | |拍扁压扁 糖化| |捣烂 在| |捣碎 破碎| |砸碎 刮| |刮皮 剥离| |削皮 | |剥壳炮击 摘下| |掐 提取| |榨 乱石| |去核 清洗| |洗 排水| |控干 晒| |晒 干燥| |晾 冷冻| |冰冻 融| |化冻 发酵| |发酵 浸泡| |泡 摩擦| |抹 涂层| |裹 刷| |刷 填料| |塞 触摸| |点 搅打鸡蛋| |打鸡蛋 打奶油| |打奶油 洒| |撒 把| |放 浇注| |倒 混合| |搅拌 浸渍| |蘸 的方式切割| |刀法 烹饪| |烹调 做饭| |做饭 炒| |炒 油炸| |炸 焙烧| |烤 炖| |焖 炖| |炖 蒸| |蒸 沸腾| |煮 调料| |腌 酸洗| |酱 吸烟| |熏 混合| |拌 准备什锦拼盘| |做拼盘 制作面食| |做面食 制备面团| |和面 膨松面团| |发面 面团形成为包子| |揉馒头 面团形成成卷| |揉花卷 做面条| |擀面条 包饺子| |包饺子 steamlns面食| |蒸面食 bakins面食| |烤面食 把锅| |坐锅 中国食品| |中餐 冷菜| |冷菜 肉| |肉类 猪肉| |猪肉 牛肉| |牛肉 羊肉| |羊肉 游戏| |野味 水产品| |水产品 鱼| |鱼 鱼翅B | |鱼翅 鱼嘴| |鱼唇C 鱼肚| |鱼肚 虾| |虾 蟹| |蟹 海参| |海参 鲍鱼| |鲍鱼 贝| |贝类 家禽| |家禽 鸡| |鸡 鸭| |鸭 鸡蛋| |蛋 野生鸟类| |野生鸟类 鸟巢| |燕窝 蔬菜| |蔬菜 素菜| |素菜 竹笋| |笋 蘑菇| |蘑菇 豆腐| |豆腐 汤| |汤 主食| |主食 面食| |面食 面条一| |面条 B | |汤面面条汤