周日盛宴――Bubbalicious早午自助餐.docVIP

周日盛宴――Bubbalicious早午自助餐 　　名词解释：早午餐（Brunch）起源于外国人周日上教堂的习惯，周日起得较晚来不及在上教堂前吃早餐，故在礼拜过后，与亲朋好友相约到餐厅用餐，因此餐厅衍生出早、午两餐合而为一的 Brunch。Brunch 的菜色比早餐丰富，份量也较多，也饱足肠胃，因是不赶时间的星期日，用餐气氛相当悠闲轻松，其乐融融！ 　　 　　早就想睡了不问世事，天昏地暗地美觉。醒来后已是日上三竿……不紧不慢地梳妆打扮，不用赶着吃早饭，更不用犯愁毫无着落的午餐。三五好友，在有着明亮大大落地窗的宽敞餐厅里，享受取之不尽的奢华美味与周到的五星服务…… 　　 　　在北京，说起自助餐或者早午餐，大名在外的金茂威斯汀大饭店知味餐厅的Bubbalicious早午餐不愧享有着“最值得品尝的自助餐”、“家庭气氛最温馨的早午餐”、“洋味最浓服务最好的自助餐厅”等等头衔。出发之前，已经对这家三年内被国内外百家媒体争相传诵的传说中的自助餐厅好奇无比！ 　　 　　慢餐3小时30分钟 　　 　　周日的北京上午11：30，天空中还意外地飘着零星的雪花，地面、房屋、树杆上也都被昨夜未融的积雪覆盖着，约上京城著名的美食记者FRANK与摄影师EMI，一起出发享用传说中的Bubbalicious早午自助餐去！ 　　东三环威斯汀大酒店的Bubbalicious餐厅设在酒店的二楼，一共拥有360张座位。即使如此，餐厅依旧时时爆满，一进门就可见有序排队存衣服的客人。门口摆着几排各式不同的香槟与鸡尾酒，便于人们正餐前开胃所用。 　　进了餐厅，发现餐厅里的客人基本上是以家庭为单位的外国客人，或者几个家庭一起，也不乏三五蜜友，很多的孩子，却非常安静。餐厅的经理介绍说，总共用餐时间3个半小时内，我们基本上很少翻台，客人总是慢慢的吃慢慢的喝慢慢的聊，这就是我们典型西方周日早午餐的特点，也是我们推荐的健康慢餐理念。 　　说到Bubbalicious的菜品，从各种不同海域的大龙虾、深海大蟹到个大惊心的大对虾；从日本寿司、料理到蒙古烧烤；从鱼子酱、鲜活海鲜、现做意面、手工汤面、精美甜点、铁板冰淇淋、三文鱼挞挞，到多种进口奶酪、正宗京味烤鸭……花样繁多、数不胜数。 　　如果在琳琅满目餐台之间的游览让人感觉劳累的话，那么客人尽可以享用由热情厨师亲自送到餐桌前的刚出炉佳肴，有草莓甜点、超大烤香肠、现烤羊排、木火烤匹萨等。不可错过的还有令人眼花缭乱的各式气泡酒、上等红白葡萄酒、多款进口啤酒、马天尼、伏特加、鲜榨果汁和创意鸡尾酒随意畅享。 　　 　　开进餐厅的儿童俱乐部 　　 　　Bubbalicious餐厅里有很多的来自不同国家的宝宝客人，完全像个国际学校。孩子多，餐厅里却依旧优雅安静。原来秘密就在于这里独特的“儿童俱乐部”。 　　很多餐厅的儿童乐园其实形同虚设，小小的一角，几件简单的玩具，疏于管理。与之相反的，真当我亲眼见到Bubbalicious餐厅大名鼎鼎的“儿童俱乐部”时，依旧吓了一跳。“要不不做，要做最好！”的服务理念，让人觉得非常的温暖与贴心。足有100平米的儿童乐园应有尽有，巨大的投影屏幕就有N多个，孩子们可以按自己喜好选择喜欢的动画片，各种书籍与玩具更是眼花缭乱，更贴心的是这里还安排了专业的幼儿教师与生活教师专门组织孩子用餐，孩子可以独立在这儿吃饭、学习、娱乐，这样一来，周末难得休息的爸爸妈妈终于可以放松一下真正享受大餐的乐趣了。为迎合小客人们的独特需要，酒店特别为孩子打造了思悦滋甜品屋，拥有琳琅满目的各式甜品、糖果，也成为大人和孩子们共同的乐园。 　　由于受到越来越多小客人们的喜爱，知味餐厅与Pop Dino儿童俱乐部合作，提供了更多有趣的游戏，如“LUCKY DRAW画脸”、小魔术及其它互动益智活动。“我们希望让孩子们在Bubbalicious儿童俱乐部不仅收获欢乐，更能学习到一些有益的东西。”酒店餐饮总监詹杰明先生说道。 　　 　　TIPS 　　 　　从2010年起，Bubbalicious还全面推出了主题活动，包括：“复活节”周日早午餐；慈善主题“粉红母亲节”早午餐；周日早午餐；万圣节主题的“鬼早午餐”；以及年末压轴“圣诞早午餐”。 同时， Bubbalicious早午餐也特别推出了忠诚会员卡，会员可在享受精彩活动的同时赢取酒店住宿等丰盛大奖。 　　人均消费（以下价格需加收15%的服务费）： 　　398元包含畅饮悦香、进口红白葡萄酒、啤酒、果汁、软饮及咖啡和茶 　　368元包含畅饮进口红白葡萄酒、啤酒、果汁、软饮及咖啡和茶 　　328元包含畅饮果汁、软饮及咖啡和茶 　　6岁以下儿童免费；6岁至12岁儿童享受人民币199元优惠。 　　预约电话：010 4