营运主管工作职责.doc

明了公司的各项规章纪律。 对公司的各项规章纪律能够以身作则，带头执行。 对下属各项规章纪律及各项要求的执行情况进行监督、处理、考评。 对上级所交办的各项工作及工作要求落实执行、做好上传下达。 做好各部门、各岗位之间协调、协作。 每天提前整装到达公司，了解班次配合事项检查下属干部对交接记录了解及执行情况。 检查工作物品的安全备量，保证客用消耗品能够正常使用。 合理细致的安排下属干部及人员工作，并做到责任到人、分工明确。 准时召开班前会，统计人员上线状况，检查人员服仪，做好差勤记录。 在班前会上对前一天的工作情况进行总结，进行宣达要求（提出工作重点及注意事项）及员工士气激励。 明了营运待客状况及特殊状况、注意事项及其他需交接事务并将结果向上级回报。（例如：督核交接包厢使用、买单、客离、出清状况，了解出餐及优惠使用状况；了解楼面交接事项，询问有无特殊状况之包厢、不可带包厢或相关招待事项。） 检查各岗位（前厅、外场、水吧、保洁、音响、系统）资产、事务交接、工作要求落实情况。 检查各相关表格使用情况。 对各岗位人员流程的落实性进行检查及要求。 对区域内（包厢、走道、工作站、楼梯、化妆间、水吧、大厅、音响室、系统室）的卫生、物品摆放进行检查及要求。 对区域内出清及总清的落实性及时效性进行要求及督核。 督导楼面促销，提高楼面销售业绩。 督导人员服务质量，提升客人满意度。 督导人员礼节性、服从性、落实性、主动性、回报性、时效性、细心度。 根据楼面运做需要合理调配人力进行支援协助。 督导人员节约用水用电，节约物料成本，爱护公司资产。 对所属楼面所发生的各项事务了如指掌，如楼面有施工作业或音响测试、资产调动等类似情况，追踪处理结果并进行记录汇报。 尽可能的回收客人消费意见及建议并向上级进行反馈。 能够及时发现人员所存在的问题，适时处理并将问题进行反映。 对表现优良者奖励，违反规章、纪律、要求者予以惩戒。 对所辖范围内任何状况能够做到及时、确实的回报及督核。 发现任何问题及时进行处理决不拖延。无论能否处理均要主动回报。 对于特殊状况能够明确了解发生原由、事情经过。 并站在公司立场，以合理角度进行处理。 无论处理与否均向上级汇报起因及处理结果，并总结经验教训。 工作中坚守岗位并随时掌控所属干部动向。 提升自身及下属的工作效率、工作质量。 能够制定工作计划，加强自身要求。 对于自身所负责之工作，能够尽心尽力并能提出改善建议。 保证以身作则，细心教导，能够带动人员工作士气并进行随机教育。 能够及时掌握员工心态，进行有效沟通、约谈，并进行反映加以改善。 发掘人才，培养下属成长。 督核对讲机的文明使用。 做好水、电、设备的安全检查工作并杜绝安全隐患，进行现场指挥、确保营运顺畅。 处理员工时保证公平公正、对事不对人，决不偏私。 自身犯错能够勇于改正并主动承担责任。 做好工作汇报，内容包括：对各项交接事项进行汇报。对每日工作完成事项进行汇报。每天之状况及处理结果进行汇报。自身所承办之业务进行汇报。对人员每日工作表现进行汇报。总结工作缺失提出改善方案。提出对公司发展有助力之方案建议。