高中生物选修一2017-课题3分解纤维素的微生物的分离(40ppt)高中教育精选篇1785.pptVIP

* 课题3 分解纤维素的微生物的分离 一、纤维素与纤维素酶 1.纤维素： (1)化学本质：是一种多糖，由________三种元素组成。 (2)分布：_____是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此 外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素是构成_______ _____的主要成分之一。 (3)种类：除天然纤维素外，还有水溶性的羧甲基纤维素钠、 不溶于水的微晶纤维素等。 C、H、O 棉花 植物细 胞壁 2.纤维素酶： (1)组成：一种复合酶，至少包括______________________三 种组分。 (2)作用： C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶 C1酶、CX酶 葡萄糖苷酶 二、纤维素分解菌的筛选 1.方法： 2.原理： 刚果红 纤维素分解菌 刚果 红 倒平板 红色 纤维 素分解菌 三、实验设计 1.实验流程： 纤维素 纤维素 梯度稀释 选择培养基 涂布平板 透明圈 2.课题延伸： (1)为确定透明圈内的菌落是否是纤维素分解菌，需要进行发 酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有_________和 _________两种。 (2)纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解_____等纤维 素后所产生的_______进行定量的测定。 液体发酵 固体发酵 滤纸 葡萄糖 【思考辨析】 1.判断正误 (1)纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物。( ) (2)自然界中的