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长城食品安全科学技术奖评审项目 公 示 根据《国家科学技术奖励条例》和《关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》精神以及《长城食品安全科学技术奖励管理办法》，2018年1月10日在北京，长城食品安全科学技术奖励委员会办公室对收到的项目团队的申请报告，经过形式审查和初评后，由长城食品安全科学技术奖励委员会最终评选出20个获奖项目。现将评审项目在中国食品报和中国食品安全资讯网上（）公示五天，公示期为2018年1月10日—15日止。 自公布任何单位或者个人对公布项目和项目主要完成人、主要完成单位持有异议的，应当以书面方式向提出，并提供必要的证明材料。为便于核实查证，确保客观公正处理异议，提出异议的单位或者个人应当表明真实身份，并提供有效联系电话和地址。以单位名义提出异议的，须由单位法定代表人在书面异议材料上签字并加盖本单位公章；个人提出异议的，须签署真实姓名。超出期限的异议不予受理。　　特此公告 地址：北京市丰台区太平桥东里5号办公大楼506室 100073 联系电话：010 附件：1. 长城食品安全科学技术奖通过项目名单 长城食品安全科学技术奖评审名单公示 特等奖 获奖项目：食品品质检测和掺假识别技术装备研究与应用 完成单位：农业部食物与营养发展研究所 北京农业质量标准与检测技术研究中心 食品行业生产力促进中心 中国农业大学 推荐专家：罗云波 中国农业大学 教授 王成涛 北京工商大学 教授 获奖团队：朱大洲、韩平、屠振华、陈红茜、卢林纲、王冬、贾文珅、王靖 获奖项目：食用农产品质量安全追溯技术研究与应用 完成单位：北京农业信息技术研究中心 推荐专家：胡小松 教授 中国农业大学 钱永忠 研究员 中国农业科学院? 获奖团队：杨信廷、钱建平、孙传恒、李明、吉增涛、李文勇、周超、邢斌 一等奖 获奖项目：智慧厨房生态平台及产销对接云平台 完成单位：北京海尔云厨科技有限公司 聚农天泽（北京）农业信息技术有限公司 推荐专家：郭作玉 中国优质农产品开发服务协会副会长 农业部信息中心原主任 罗晓沛 中科院计算机技术研究所 获奖团队：廖信、方红波、孙加龙、马坚、袁霞、连卫文、张鑫、胡安廷 获奖项目：检测食品中真菌毒素的新方法 完成单位：天津市食品安全检测技术研究院 推荐专家：王春玲 天津科技大学 杨正春 天津理工大学 获奖团队：廖振宇、王汉杰、王 浩、曹东丽 获奖项目：牦牛骨胶原蛋白肽的生产工艺研究与功能评价 完成单位：人民国肽集团有限公司 推荐专家：李博 教授 中国农业大学 景浩 教授 中国农业大学 获奖团队：张恒? 罗永康? 李艳梅? 李建琪 赵红星 崔景林 滕致 刘怀高 获奖项目：中医农业产业系统工程技术模式 完成单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 中国农业科学院立体污染防治与产地环境质量研究中心 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 中农联盟（北京）品牌管理有限公司 推荐专家：严昌荣，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 程树军，华东理工大学材料科学研究所 原所长 获奖团队：蔡典雄、章力建、杨正礼、武雪萍、吴会军、施金龙、杨丽烨、 薛 娟 获奖项目：一种氨基酸盐及其制备方法 完成单位：中盐榆林盐化有限公司 推荐专家：李丰伯 教授，黄山学院 魏峰 副教授，黄山学院 获奖团队：白森祥、黄志明、张泽泓、霍保民、张宇、文军锋、苏海飞 刘旋  二等奖： 获奖项目：中国绿色食品溯源技术平台 完成单位：福建追溯科技有限公司 推荐专家：蒋文贤 副教授 华侨大学计算机科学与技术学院 李国刚 副教授 华侨大学信息科学与工程学院 获奖团队：郭仁杰、何锴铮、公贤彦、刘文清、黄志勇、龚祺、吴焱灵、 张丽萍 获奖项目：帝泊洱即溶茶珍技术创新及产品开发 完成单位：云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 推荐专家：盛军 云南农业大学 校长 江用文 中国农业科学院茶叶研究所副所长 获奖团队：刘顺航，贾黎晖，李长文，李向波，何忠荣，戚亚辉，姬玉峰， 赵甜甜 获奖项目：全自动化学发光免疫分析仪工程化开发及应用 完成单位：北京勤邦生物技术有限公司 推荐专家：邱树毅 教授 贵州大学 食品学院 杜美红 研究员 北京市理化分析测试中心 获奖团队：何方洋、冯才伟、万宇平、秦礼康、张 颖、吴小胜、吴远根、 蒋金峰 获奖项目：正山小种红茶的传统制作技艺基础上创新 完成单位：福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司 推荐专家： 叶元高 高级农艺师，武夷山市茶业局 徐 斌 高级农艺师，武夷山市茶叶科学研究所 获奖团队：江元勋、江进发、胡结兴 获奖