第四节研究有机化合物的一般步骤和方法人教版.doc

【课题】有机物的分离提纯和元素分析与相对分子质量的测定 【时间】 第 13周 第1课时 【设计】王睿 【审核】刘畅 张志 王利文 刘振宇 王丹莉 主题：研究有机化合物的一般步骤和方法高二化学备课组 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法第一课时 【教学重点】 1.了解怎样研究有机化合物，应采取的步骤和方法。 掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。 2.过程与方法：通过阅读资料，了解质普、红外光谱、核磁共振普仪等仪器核实验操作过程。 【知识梳理】 研究有机化合物的一般步骤和方法 一、分离、提纯 1、蒸馏 【实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏 定义： 所用仪器 注意事项： 2、结晶和重结晶【实验1-2】 （1）冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。 （2）蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。 （3）重结晶：将以知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更纯净的晶体的过程。 【说明】重结晶的首要工作是选择适当的溶剂，要求该溶剂：（1）杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大，易于除去；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大。 3、萃取 （1）萃取：________________分液：________________ （2）所用仪器： 注意事项：1、萃取剂必须具备两个条件：________________二是________________。 2、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。 3、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。 4、分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从________________。 4．色谱法 原理： 常用吸附剂： 【基础演练】 1．有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是 （ ） A．分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式 B．分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式 C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式 D．确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯 2．下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是 （ ） A．蒸馏 B．蒸发 C．重结晶 D．过虑 3． 天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是 （ ） A．石油醚 B．丙酮 C．乙醇 D．乙醚 4．用一种试剂鉴别苯酚、1—己烯、碘化钾溶液、苯四种液体，应选用 ( ) A．盐酸 B．FeCl3溶液 Ｃ．溴水 D．四氯化碳 5．下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是 （ ） Ａ．溴苯和水　　　　Ｂ．乙酸和乙醇　　　Ｃ．酒精和水　　Ｄ．溴苯和苯 6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ⑧溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是 （ ） Ａ．分液、萃取、蒸馏 Ｂ．萃取、蒸馏、分液 Ｃ．分液、蒸馏、萃取 Ｄ．蒸馏、萃取、分液 7．现有一瓶A和B的混合液，已知A和B的某些性质如下： 物质 分子式 熔点℃ 沸点℃ 密度g?ｃｍ-3 水溶性 A Ｃ3Ｈ6Ｏ2 -98 57.5 0.93 可溶 B Ｃ4Ｈ8Ｏ2 -84 77 0.90 可溶 由此，分离A和B的最佳方法是 （ ） Ａ．萃取 Ｂ．升华 Ｃ．分馏 Ｄ．分液 8．欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是 （ ） Ａ．加入无水CuSO4，再过滤 Ｂ．加入生石灰，再蒸馏 Ｃ．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 Ｄ．将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯 9．实验室常用溴和苯反应制取溴苯，得到粗溴苯后，要用如下的操作精制：①蒸馏②水洗③用干燥剂干燥④10％NaOH溶液洗⑤水洗，正确的操作顺序是