不同结构和形貌非球形多重乳液液滴的微流体制备-南京工业大学学报.PDF

第３９卷第４期 南　 京　 工　 业　 大　 学　 学　 报　 （自然 科 学 版） Ｖｏｌ．３９ Ｎｏ．４ ２０１７年７月 ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＮＡＮＪＩＮＧＴＥＣＨ ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ （Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｊｕｌｙ ２０１７ － ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１６７１ ７６２７．２０１７．０４．０１０ 不同结构和形貌非球形多重乳液 液滴的微流体制备 １ ２ １ 董晓斌 ，张大猷 ，张利雄 （１．南京工业大学化工学院，江苏 南京 ２１０００９； ２．南京工业大学 海外教育学院，江苏 南京 ２１０００９） 摘　 要：基于液滴成型技术，在同轴微流体装置中，通过对连续相流速、黏度以及表面活性剂的调变，获得了球形、 棒状、子弹头形及瓜子形貌的油包水（Ｗ／ Ｏ，Ｗ为水，Ｏ为油）乳液液滴。 在丙烯酰胺 聚乙二醇（ＡＭ ＰＥＧ）体系中 将ＡＭ聚合成聚丙烯酰胺（ＰＡＭ），ＰＡＭ与ＰＥＧ分相形成以ＰＡＭ水凝胶为核、ＰＥＧ水溶液为壳的核／ 壳结构液滴， 制得了对应形貌Ｈ／ Ｗ／ Ｏ（Ｈ为水凝胶）结构的ＰＡＭ／ ＰＥＧ 多重乳液液滴。 当酯类、烃类和硅油类油相分别作为内、 外侧油相时，得到的Ｏ／ Ｗ／ Ｏ液滴形貌与使用相同外侧油相时制得的Ｗ／ Ｏ液滴形貌是对应的。 聚合后，由于每种 油相的极性不同，造成油水界面处分相现象的差异，可制得对应形貌的Ｏ／ Ｈ／ Ｏ、Ｏ／ Ｗ／ Ｈ／ Ｗ／ Ｏ、Ｏ／ Ｈ／ Ｗ／ Ｏ及Ｏ／ Ｗ／ Ｈ／ Ｏ结构的多重乳液液滴。 关键词：微流体；非球形乳液；多重乳液 － － － 中图分类号：ＴＱ０１６１　 　 　 　 　 　 文章编号：１６７１ ７６２７（２０１７）０４ ００５３ ０７ Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｎｏｎ⁃ｓｐｈｅｒｉｃａｌ ｍｕｌｔｉ⁃ｅｍｕｌｓｉｏｎ ｄｒｏｐｌｅｔｓ ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ａｎｄ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｅｓ ｖｉａ ｍｉｃｒｏｆｌｕｉｄｉｃｓ ＤＯＮＧ Ｘｉａｏｂｉｎ ，ＺＨＡＮＧ Ｄａｙｏｕ ，ＺＨＡＮＧ Ｌｉｘｉｏｎｇ１ ２ １ （１．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｎａｎｊｉｎｇ Ｔｅｃｈ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ ２１０００９，Ｃｈｉｎａ； ２．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｏｖｅｒｓｅａｓ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，Ｎａｎｊｉｎｇ Ｔｅｃｈ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ ２１０００９，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｄｒｏｐｌｅｔ⁃ｂａｓｅｄ ｍｉｃｒｏｆｌｕｉｄｉｃｓ，ｗａｔｅｒ ｉｎ ｏｉｌ （Ｗ／ Ｏ） ｅｍｕｌｓｉｏｎｓｗｉｔｈ ｓｐｈｅｒｉｃａｌ，ｒｏｄ，ｂｕｌｌｅｔ ａｎｄ ｐｕｍｐｋｉｎ ｓｅｅｄ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ｗｅｒｅ ｆｏｒｍｅｄ ｉｎ ａ ｃｏａｘｉａｌ ｍｉｃｒｏｆｌｕｉｄｉｃ ｄｅｖｉｃｅ ｔｈｒｏｕｇｈ ａｄｊｕｓｔｉｎｇ ｖｅｌｏｃｉｔｙ， ｖｉｓｃｏｓｉｔｙ，ａｎｄ ｓｕｒｆａｃｅ ａｃｔｉｖｅ ａｇｅｎｔ ｏｆ ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ ｐｈａｓｅ．Ａｆｔｅｒ ｐｏｌｙｍｅｒｉｚａｔｉｏｎ，ａｃｒｙｌａｍｉｄｅ （ＡＭ） ｉｎ ＡＭ⁃ ｐｏｌｙｅｔｈｙｌｅｎｅ ｇｌｙｃｏｌ （ＰＥＧ）ｓｙｓｔｅｍｗａｓｔｒａｎｓｆｏｒｍｅｄｔｏｐｏｌｙａｃｒｙｌａｍｉｄｅ （ＰＡＭ）ｈｙｄｒｏｇｅｌ．Ｔｈｅｎ，ｈｙｄｒｏｇｅｌ ｉｎ ｗａｔｅｒ