中文专题研习之-YLMASS.PPTVIP

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2018-02-02 发布于天津
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中文专题研习之-YLMASS

中文專題研習之百草之英序言中國茶，不但是中國人日常生活的一部份，而且也是中國傳統文化的遺產。茶的世界，氣象萬千，茶的品德，茶的品種，更是豐富多彩。茶的分類 1)有的根據茶葉形狀的不同而命名，如珠茶、銀針等等；2)有的結合產地的山川名勝而命名，如西湖龍井、普陀佛茶等等；3)有的根據傳說和歷史故事見命名，如大紅袍、鐵觀音等等。六大類綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。 “花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶和含茶飲料。” 茶的種類綠茶龍井碧螺春...... 黃茶壽眉山毛尖...... 白茶貢眉廣東大葉青...... 青茶水仙鐵觀音...... 黑茶普洱茶...... 紅茶片茶、末茶...... 做茶的方法主要工序為： 1採菁 2萎凋 3搖青 4炒菁 5發酵 6揉捻 7烘焙茶具的介紹茶　海：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯 .茶　船：盛接壺中溢出的茶水茶　盤：放茶杯茶　則：盛茶入壺茶　針：疏通茶壺的內網，以保持水流暢通蓋　杯：分成杯蓋、杯身、杯托三部份，個人品茗用具茶具的歷史茗茶，不單要注重形、色、香、味，同時還需配合一套合式的茶具組員名單組長　:　張穎而組員　:　何詩穎　　李卓殷　　　　丘善珩完 * *