大多是使用卤五花肉块.pptVIP

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2018-01-29 发布于天津
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大多是使用卤五花肉块.ppt

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大多是使用卤五花肉块

炒米粉米粉炒，或作炒米粉，是把米粉以炒的方式烹調的菜肴，在中國南方地區，亦簡稱粉。實際就是用稻米做的麵條，在中國南方由於盛產稻米，比較流行，一般分為炒粉和湯粉兩種；此處專為炒粉，常出現於台菜宴席或是迎神拜拜、選舉宴客流水席，水桶提出大盤端出儘情食用，好吃易消化。料理方法. 擔仔麵滷肉飯台灣流行的一道豬肉飯菜餚。，以當地語言直譯，突顯專有特色）一般常見魯肉飯的「魯」字，應該是「滷」字才對。滷者，用濃汁烹調食物。但皆以醬油滷過的肉末為主，如台灣滷肉飯通常是醬滷豬肉澆淋白飯，搭配筍乾或是醃蘿蔔乾等；在香港的台式餐館，「滷肉飯」大多是使用滷五花肉塊，而「魯肉飯」或「肉燥飯」才大多是使用滷肉碎。台灣還有許多美食等著你去發現,希望大家能吃遍台灣的山珍海味,增添生活樂趣. 謝謝大家的觀賞. * * 圖片來源:炒米粉資料來源/wiki/%E7%82%92%E7%B1%B3%E7%B2%89 這道麵食的主要成份為：麵條、米粉、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉臊。資料來源:/wiki/%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5 圖片來源:擔仔麵資料來源/wiki/%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AFh 圖片來源/wiki/File:Lurou_fan(Taiwanese_cuisine).jpg *