名贵中药齿瓣石斛的开发前景.pdfVIP

--~o六年十-B 重庆中草药研究 第2期(总第54期) 51 名贵中药齿瓣石斛的开发前景 明兴加 张 明 陶文静 (重庆市中药研究院重庆400065) 摘要：齿瓣石斛是名贵的中药材，具有重要的经济社会效益和广阔的开发前景。 关键词：齿瓣石斛 经济效益 社会效益 开发前景 石斛属 (Dendrobium)是兰科第二大属，全 阳的岩石上，极少部分生长于森林里较大的黄 球约有 1500种，我国有 74种2个变种，其中可 藤上，甚至生长在有苔藓植物的古老竹节上。 供药用的有40多种，主要分布于我国的华南和 叶互生，质地薄，长3—6cm，宽0．6—1．5cm，卵 西南地区。石斛为名贵中药材，在我国有悠久 状披针形，叶鞘灰白色，膜质，抱茎，冬天落叶， 的历史，药用始载于 《神农本草经》，列为上品， 叶鞘仍然附着在当年生的嫩茎上。总状花序侧 “味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢 生，具 1—2朵花，萼片和花瓣 白色，先端带紫 瘦，强阴。久服厚肠 胃，轻身延年。”其有效成分 色；萼片长约2．5cm，花瓣卵形，与萼片等长而 主要是石斛碱和多糖，目前广泛用于加工成保 较宽，先端尖，边缘具短流苏；唇瓣近圆形，基部 健品、药品及石斛汤、石斛酒等饮品。 具短爪，两侧具紫色条纹，边缘具流苏；唇盘两 齿瓣石斛 (Dendroblum devonianumPaxt．) 侧各有一个黄色斑块，密布短毛…。蒴果，长约 为近年开发应用的药用佳品，俗称紫皮石斛，紫 3—5cm，具棱，种子呈粉末状。多生长于海拔 皮兰，小黄草，吊兰花等，主要分布于我国的云 600—2000m的森林里，喜欢温暖湿润的气候。 南、广西、贵州等省，缅甸、越南、老挝、泰国也较 2 齿瓣石斛的研究现状 多。由于近年来齿瓣石斛的市场较好，药农对 在药用的40多个石斛品种中，研究较多的 齿瓣石斛进行了“掠夺式”的采摘，使石斛资源 是铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、细茎石斛等， 遭到巨大破坏，在国内资源已经处于濒危状态， 特别是铁皮石斛的研究，目前 已经深入研究了 其商品所需齿瓣石斛主要来 自于国内边远山区 它的化学成分、药理活性、生理特性等，同时，进 和周边国家。据统计，目前齿瓣石斛的价格呈 行了大量的人工栽培试验，技术已经取得了较 直线上升，研究并推广齿瓣石斛的人工种植技 大进展，组织培养技术比较成熟。据报道，浙江 术将起到保护濒危齿瓣石斛的作用，同时还会 天皇药业的铁皮石斛生产基地是世界上最大的 带来巨大的社会经济效益，其前景非常广阔。 铁皮石斛生产基地 ，已被载如 “基尼斯世界记 1 齿瓣石斛的生物学特性 录”。 茎丛生 ，多节，呈圆柱形，细长，长短不一， 齿瓣石斛过去没有药用的记载，据调查，云 据本人调查长度可达 1lOcm，在秋冬收获季节 南省大量收购齿瓣石斛始于20世纪80年代末 除去叶鞘膜可见茎的表面多为紫色，生长在阳 90年代初，包雪声等…报道紫皮枫斗在市场上 光较强的地方，此特点更加明显，因此俗称紫皮 销售始于20世纪80年代，结果一致。1980年 石斛或紫皮兰。为多年生附生草本，多悬垂生 吉占和 经初步研究报道本种作黄草石斛，郑 长于树上，有少部分可以生长于森林里半阴半 博仁 3【在 1990年报道用其加工成细黄草，同 52 第2期(总第54期)