生理学总结-4-消化吸收 能量代谢.docVIP

生理学总结-5 055、基本概念： 消化（digestion）：指食物通过消化道的运动和消化液的作用被分解为可吸收的小分子物质的过程。包括： ①机械性消化（mechanical digestion）：通过消化道肌肉的舒缩活动，将摄入的食物磨碎，使其与消化液充分搅拌、混合，并将食物不断地向消化道远端推送的过程。 ②化学性消化（chemical digestion）：通过消化酶作用下，食物中的大分子营养物质（糖类、脂肪、蛋白质）分解为结构简单的、可被直接吸收的小分子物质的过程。 吸收（absorption）：食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、无机盐和水通过消化道粘膜上皮细胞进入血液循环和淋巴的过程。（消化是吸收的基础、吸收是消化的延续） 056、消化道平滑肌细胞生理特性 ㈠一般生理特性（与骨骼肌细胞共同点：兴奋性、传导性、收缩性） ①兴奋性低，收缩缓慢，收缩潜伏期、收缩期、舒张期较长； ②节律性（自律性），即消化道平滑肌细胞能进行节律性收缩； ③紧张性，即消化道平滑肌细胞常处于微弱收缩状态，使消化道壁保持一定的基础张力，利于消化道保持一定形状、位置； ④伸展性，利于消化道容纳食物； ⑤对机械牵张、温度、化学刺激敏感，对电刺激不敏感； ㈡电生理特性（RP→BER→AP→明显肌肉收缩） ①静息电位：消化道平滑肌RP的幅值较小（-60mV到-50mV），波动较大。产生机制主要为细胞内