糖尿病之疾病营养PPT.pptVIP

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2018-01-29 发布于江苏
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糖尿病之疾病营养PPT

疾病营养——糖尿病糖尿病饮食治疗不同老年糖尿病妊娠糖尿病儿童糖尿病青壮年糖尿病完整的治疗方案(五驾马车) 糖尿病观念改变养成良好的生活习惯（包括饮食习惯、运动习惯、行为习惯、心理习惯等）根据情况选择合适的方案养成良好的饮食习惯定时定量少吃多餐。平衡膳食做到不挑食,偏食。掌握好运动与饮食平衡掌握好营养与喜好平衡了解自身的身体情况和条件抓住关键控制点. 合理搭配 1、搭配出合理的血糖生成指数低的食物。 1）、纤维素高 2）、蛋白质和碳水化合物混合物（如：馄饨、豆类和米面混合物。 3）、加工过程原始化。 4）、碳水化合物品种的选择。主食的合理互换 1、豌豆50克+胡萝卜50克+玉米50克+少许油=50克粳米 2、蚕豆（豌豆）150克= 50克粳米 3、新鲜藕（新鲜芋艿或土豆）150克+油少许=50克粳米 4、新鲜南瓜500克+少许油= 50克粳米 5、番茄600克= 50克粳米 6、干绿豆50克= 50克粳米=50干豌豆水果的合理互换 50克的粳米相当于 250克：桃、苹果、文旦（柚）、樱桃、梨食物的合理加工、烹饪 1、用原始的加工方法 2、尽量减少营养素的损失 3、少盐少油 4、尽量将食物的各个部位都吃到 5、烹饪时间短（要符合卫生标准）