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京水菜的栽培技术
京水菜的栽培技术京水菜的采收1京水菜的栽培技术2京水菜栽培季节5京水菜对环境条件的要求5京水菜植物学特性6京水菜的采收当植株分蘖达到12个以上时,即可陆续采收上市。过早收获产量低;过迟采收,粗纤维增多,品质降低。采收时,既可以分株采收,也可以整株采收。1 分株的采收京水菜的侧株萌发力很强,一般宜采取多次采摘叶片,扎捆上市的方法,能增加产量,延长供应期。在定植后30天左右,基部已萌生很多侧株,可陆续掰收,但一次不宜收得太多,看植株的大小掰收外围一轮,待长出新的侧株后陆续收获。2 整株采收定植后100-120天,单株重1千克以上,就可以进行整株采收,采收时削去主根,去掉黄叶,就可以上市了。如需贮存,在0-2℃条件下,相对湿度80-90%,避光条件下,可以存放10-20天。京水菜的栽培技术1 育苗京水菜的种子粒小,苗期生长缓慢,而且苗小纤秀,适宜育苗移栽,所以对播种的质量要求比较高,苗床应选择保水、保肥能力强的肥沃壤土,播种前7-10天,深翻晒垡,然后按10平方米的苗床,施用充分腐熟的有机肥20千克,磷酸二氢钾0.3千克,均匀洒施地面,耕翻10-12厘米,搂耙平后,进行浇水,浇水时要将苗床浇匀、浇透水,等水渗下后,再进行播种。因为京水菜种子粒小,为了使种子播的均匀,需要将种子掺入细土;播种不宜太密,每平方米苗床播种0.5克左右为宜,播种时要分两次撤播,这样能使种子播的均匀,然后覆盖过筛细土,厚度0.5厘米,播种后保持床温25℃以下,并保持畦面湿润,如果温度过高,中午应覆盖遮阳网,并进行浇水,创造一个阴凉湿润的环境。出苗后,适宜温度白天18-20℃,夜间8-10℃。苗龄30天左右,有5-6片真叶,叶色深绿,根系发达时,即可定植。2 整地前茬作物收获后,将植株残体和杂草清除干净,每亩撒施腐熟细碎有机肥3000千克,在耕地前施入,然后进行耕翻,耕翻深度20-25厘米,整平后作成1.3米宽,6-8米长的平畦。3 定植和栽植密度定植时,先在做好的畦上开穴,根据栽植密度,设置行距,一般每畦定植5行,平均行距43厘米,株距30-50厘米,每亩定植3000-5000株。以采收叶及掰收分生小株栽培的,密度要大些,可按株距20厘米、行距25-30厘米种植,每亩栽8000-10000株。若一次性采收大株的,密度要稀些,株距30厘米,行距40厘米,每亩栽植5500株。注意,定植时不要栽植的过深,以小苗的叶基部在地表面以上为准,如果过深,会影响植株生长,和侧株的萌发,有时还会引起烂心。移栽时需带土坨定植,栽植后及时浇水。4 田间管理定植后要进行田间管理。4.1 中耕除草京水菜前期生长慢,缓苗后,中耕除草1-2次,中耕深度由浅入深,促进根系生长。4.2 浇水定植后2-3天,应再浇一次缓苗水,以保持小苗不萎蔫,然后,中耕蹲苗15天左右,待新叶变绿再开始浇水,以后根据天气和墒情来浇水,一般每隔7-10天浇一次小水,使土壤保持湿润,避免干旱,尤其在分生侧株时,要保证水分供应,但要以小水勤浇为宜,不要大水漫灌。京水菜怕涝,田间不宜积水。4.3 施肥在施足基肥的情况下,京水菜生长前期,一般不需要施肥,但在分生侧株时,要每亩撒施氮磷钾三元复合肥20千克,施肥可以结合浇水进行,在生长期间,叶面喷肥2-3次,每次用千分之二浓度的磷酸二氢钾加千分之五浓度的尿素混合喷施,喷施以上午8-10时,或下午3-6时喷施效果较好。4.4 调节温度保护地温度调节十分重要,白天适宜温度为18-25℃,夜间8-10℃左右,冬季作好保温防寒和防风工作。夏秋季节要作好降温工作,不要使棚室温度过高,而影响生长和降低品质。4.5 病虫害及防治京水菜一般病害发生很轻,只有在低温和极度潮湿的环境下容易发生霜霉病。栽培上要注意合理灌溉,增施磷钾肥,提高植株的抗性。药剂防治选用高效低毒低残留农药,或生物农药,进行防治,每亩可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,60千克,隔7-10天喷1次,连喷2-3次。虫害主要有蚜虫,白粉虱,防治蚜虫和白粉虱,可设置黄板进行诱杀。药剂防治,每亩可以用10%吡虫啉可湿性粉剂2500-3000倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液,叶面喷洒,连喷2-3次,便可以达到治虫防病的效果。京水菜栽培季节京水菜适宜在冷凉季节栽培,夏季高温期间种植效益较差,尤其是在高温多雨天植株易腐烂而失收。大棚栽培主要是春保护地栽培和秋冬保护地栽培。春保护地栽培,一般1-2月育苗,2-3月定植,4月底到7月初收获。秋冬保护地栽培,在9月上旬至10月上旬陆续播种,幼苗6-8片叶时定苗,12月上旬至2月下旬陆续采收。京水菜对环境条件的要求1 温度京水菜喜冷凉的气候条件,发芽适宜温度为22-25℃,在10-30℃范围内都能发芽。幼苗期和茎叶生长期,适宜温度为18-23℃,如果温度低于12℃和高于30℃,生长缓
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