5运动系统.pptx

任务一 运动系统延迟符模块一 骨骼模块二 骨骼肌内容提要 任务一 运动系统运动系统与家畜的以下三个方面密切相关：役畜的使役能力；肉用家畜的屠宰率及品质；确定内部器官位置和体尺测量的标志。骨（骨、软骨） （运动的杠杆） 骨骼 骨连结（韧带、关节） （运动的枢纽）运动系统 骨骼肌 　 （运动的动力）运动系统的功能：负责运动、支持体重、构成生物体的轮廓，造血、保护内脏器官、储备钙、磷的作用。骨骼系是运动系统被动部分，而肌肉系则是动力部分，两部分一起形成了一个功能单位，并与机体的循环系统、淋巴系统和神经系统等共同构成了一个整体一、骨骼系 （一）骨学骨组织骨内膜和骨外膜，分别包裹在骨组织的内外面骨髓支持这些结构的神经和血管这些部分共同组成骨器官， 每块骨的形状都是由遗传决定的，尽管外界有持续施加在其上的作用力，但是骨一直保持着各自的形态。由于含有大量的矿物质(60%~70%),在动物死后骨不会发生变化，因此它就成为了考古学研究的有用材料。在教学中经常做骨的浸溃试验，通过使用弱碱性液体浸泡骨，可以除去骨中的有机成分；用酸液来处理骨，可以去除骨中的无机物或矿物质成分。（一）骨1、骨的分类形态分类⑴ 长骨：支持体重，形成运动杠杆分布于四肢，两端膨大的骨端——骺（关节面）与中部较细的骨体——骨干，中空的腔为骨髓腔（容纳骨髓）。（A)浸渍后长骨的矢状面和（B） 未处理长骨的矢状面，内有关节软骨和红骨髓（一）骨⑵ 扁骨: 内外两面是薄层的骨密质，中间镶夹着骨松质。分布于头部和躯干，如颅腔、盆腔、肋、肩胛骨等，起保护作用。 ⑶ 短骨：形状各异的短柱状或立方形骨块。短骨的骨松质含有大量网格.其内有造血的网状组织，分布于长骨与长骨之间，如腕骨和跗骨，起缓冲作用。脊柱也属于短骨。 ⑷ 不规则骨：分布于脊柱如椎骨。 （三）全身骨骼 部位分类颅骨、躯干骨、四肢骨（一）骨 2、骨的构造包括骨膜，骨质和骨髓三部分（1）骨膜：分布于骨表面（关节面除外），有血管和神经，呈粉红色，由深层的成骨层（有修补和再生骨质的功能）和浅层的纤维层（将成骨层固定在骨表面）构成。在长骨的骨髓腔内表面覆盖有一层非常薄的内骨膜。 （2）骨质：分骨密质和骨松质两种。骨密质光滑致密，分布于长骨的骨干和骨表面；骨松质位于骨的内部和长骨的骨端内部，疏松多孔，骨松质间隙内终生容纳有造血功能的红骨髓。（一）骨 （3 ）骨髓：分红骨髓和黄骨髓两种。红骨髓：呈红色，位于骨松质间隙内和幼畜长骨的骨髓腔内，但幼畜长骨骨髓腔内的红骨髓到成年时则转变为黄骨髓。 黄骨髓：主要由脂肪组织构成，位于成年动物骨的骨髓腔内，无造血机能，但遇到大失时可转变成红骨髓，恢复造血机能。（一）骨 3、骨的化学成分和物理特性1.化学成分 ① 无机质：主要为CaCO3、Ca3（PO4）2、CaF2等，占骨重的2/3。经火煅烧的骨只剩下无机质，其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而易碎，表明无机质使骨增加硬度即坚固性。 ② 有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，占骨重的1/3。用酸处理脱盐的骨仍保持骨的原有形态，但柔软富有弹性，易变形，失去支撑重量的功能，即有机质决定骨的弹性和韧性。 2.物理特性： ①坚固性 ②弹性和韧性（一）骨 成年家畜：有机质：无机质＝1：2，坚固性好幼年家畜：有机质多，硬度差，韧性好，不易骨折老龄家畜：无机质多，骨硬而脆，易骨折，不易愈合妊娠和泌乳母畜易发生软骨症或产后截瘫。（二）骨连结 骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨或骨组织相连，形成骨连结。分为 直接连结和间接连结 1.直接连结 纤维连结 ⑴ 直接连结 软骨连结 骨性结合 一般的纤维连结和软骨连结是暂时的，如骨盆联合、头骨之间的缝等可小范围的运动或不能活动，随年龄的增长而骨化，转变为骨性结合，完全不能运动。但相邻椎骨的椎体之间的椎间盘属软骨连接，终生不转变为骨性结合。2.间接连结（关节或滑膜关节）为较普遍的一种连接方式，骨与骨之间不直接连结，其间有滑膜包围的腔隙，可灵活的运动，故又称滑膜连结，简称关节。 （二）骨连结 （1）关节的构造① 关节面：关节面为骨与骨相接触的面，致密而平滑，表面被有关节软骨。关节面形状互相吻合，多为一凸一凹，运动范围较大；有些关节面为平面，运动范围较小，主要起支持作用。 ②关节软骨：关节软骨是紧贴在关节面上的一薄层软骨，光滑而有弹性和韧性，以减少摩擦和震动。 ③关节囊是围绕在关节周围的结缔组织囊，附着于关节面周缘及其附近的骨面上，密闭关节腔。 ④关节腔（二）骨连结 （二）骨连结 （2）关节的类型① 依构成关节的骨块数目分：单关节和复关节。② 依关节的运动轴数目分：单轴关节、双轴关节和多轴关节。单轴关节：是在一个平面上，只围绕一个运动轴活动的关节。如：家畜的四肢