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浙江省温州市第二十中学浙教版八年级科学上册课件:1.6物质在水中的分散状况
结论: 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入 水中,有什么现象? 想一想 溶质可以是固体或液体,那么可否是气体呢? 一杯水中放入泥土,一杯水中滴入色拉油 讨论 日常生活中你遇到过哪些溶液、哪些悬浊液和乳浊液?它们之间有什么不同。 比较悬浊液、乳浊液、溶液 纯净物: 有一种物质组成 混合物:有多种物质组成 水能溶解很多种物质,是最常用的较好的溶剂。 * * 第6节 物质在水中的分散状况 Solution, Suspension Emulsion 高锰酸钾固体不见了,得到深紫色的液体 2、将固体碘加入酒精中,又有什 么现象? 碘消失,得到暗黄的液体 高锰酸钾固体能溶解在水中, 碘能溶解在酒精中 _______能溶解在_____中, _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的物质。 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 + ■溶液(Solution) 溶质(Solute):被溶解的物质(像砂糖、高锰酸钾等)。 溶剂(Solvent):能溶解其他物质的物质(如水、酒精等)。 溶液(Solution):溶解后所得到的物质。 (如碘酒、高锰酸 钾溶液、糖水、盐水) 溶液的特点: 均一、稳定、不分层 可以 汽水中溶有二氧化碳 泉水里面溶入了矿物 质、氧气、二氧化碳等 (1)固体、气体溶于液体时,溶质是固 体、气体,溶剂是液体。 (2)两种液体互溶时,一般情况下量多为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂。 命名:溶质的溶剂溶液 若溶剂为水,可简称为“溶质的溶液” 例如:高锰酸钾固体能溶解在水中, 碘能溶解在酒精中 高锰酸钾水溶液(高锰酸钾溶液) 碘的酒精溶液(碘酒) 做一做:将溶质和溶剂填入相应的表格中 溶剂 溶质 硫酸铜 溶液 氢氧化钠 溶液 蔗糖水 酒精的 水溶液 碘酒 溶液 碘 酒精 酒精 水 水 水 水 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 1.果汁能溶于水,果汁是溶质吗? 2.河水可以养鱼,说明河水中溶解了什 么物质?它是溶质吗? 不是,果汁中已经溶有许多物质, 本身就是溶液 河水中溶有矿物质, 还溶有氧气等。 是! ■讨论 ■小常识 动物摄取食物里的养料,必须经过消化变成溶液才能吸收; 生活中,酒、醋、酱油以及清凉饮料,都是溶液。 (1)看到有些泥沙颗粒不能被溶解,烧杯中的泥土水是浑浊的,放置一段时间后,泥沙沉入水底。 (2)在水中明显看到小油滴,色拉油与水是浑浊的,放置一段时间后,油滴浮在水面上。 悬浊液: 浊液 固体小颗粒悬浮在液体里 而形成的物质 小液滴分散在(不相溶的) 液体里形成的物质 乳浊液: 喝前摇一摇 钡餐 牛奶 浊液的特点:不均一、不稳定 泥水是一种悬浊液。 牛奶是一种乳浊液。 肥皂水是一种乳浊液。 血液也是悬浊液,血液中的红血球的的直径约为7.5×10-6m,可以说红血球是血液的分散质。 溶液:糖水、盐水、酒、食醋等 悬浊液:浑浊的河水、泥浆水、石灰浆等 乳浊液:牛奶、肥皂水、油漆、石油原油、 橡胶的乳胶等 不透明,混浊 透明 久置分层 久置不分层 不均一、不稳定 均一、稳定 混合物 物质 悬浊液 乳浊液 溶液 溶质状态 是否透明 久置是否分层 特点 相同点 固、液、气 固体小颗粒 小液滴 溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 其中,溶液是一种均一、稳定的混合物。 (放置一段时间也不会分层) ■混合物 溶液、悬浊液、乳浊液 静置 振荡 色拉油与汽油 色拉油与水 粉笔灰与水 食盐与水 实验内容 4 3 2 1 编号 透明 透明 浑浊 浑浊 不分层 不分层 分层 分层 溶液 溶液 悬浊液 乳浊液 把洗衣粉、味精、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧中。观察实验现象并记录结果。 常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。 ■常用的溶剂 不溶于水,不能用水洗去,但是溶于有机溶剂,一般可以用酒精、汽油、丙酮等 溶剂来清洗。
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