商城门店综合管理制度.docVIP

第一部分 人事管理制度 一、员工入职与离职入职程序 1、入职者填写《员工正式入职表》并交纳张一寸免冠近照和一张身份证复印件，管理人员须提供学历及其他相关证明。领取员工手册、工号牌、制服等入职；到上岗部门报到离职程序辞职 (1).凡正式员工要求辞职者，级以下员工（含级）必须提前0天以书面形式提出离职申请经批准后办理离职手续，擅自离职者，员工持《离职申请表》及《离职交接清单》至及财务部等部门办理相关离职手续； (3). 店长级以下员工填写《离职申请表》和《离职交接清单》、签字批准；以上员工（含级）填写《离职申请表》和《离职交接清单》总经理签字批准辞退、劝退因，公司认为该员工不在公司工作而被劝退或辞退者由报批。被辞退、劝退员工到办理离职手续，《离职交接清单》 (3).审批权限：以下级员工以上级员工（含级）总经理签字批准除名/开除 员工因触犯法律或违反公司规定而受到处分者，由将其材料总经理审批后通知其本人办理离职手续。离职手续参照辞退/劝退人员离职程序。（如违反公司规定造成损失的可扣发工资和奖金，严重者追究其相关责任）自动离职 员工未经批准离职为自动离职。。对公司造成经济损失等情况，公司将保留依法追究补偿的权利。经理级以下员工必须提前30天以书面形式提出离职申请，经批准后办理离职手续员工申请擅自离职者，扣发当月工资试用期员工入职后的五天内提出辞职者不结算工资。 1、员工请假或公休必须提前两天写书面请假条，由店长签字后，交各部门考勤人员保管并记录在案，月底汇总上交总部复核。 2、员工请假或休班不允许电话请假，否则，以旷工处理。（如员工确有极特殊情况，如病假，事后必须提供正规医院出具的诊断证明） 3、请假时间及批准权限 （1）员工请假一个班至两个班（含2个班），由店长同意签字并上报片区经理审核，签字同意。 （2）员工请假7个班以上者（含7个班），由店长、片区经理签字，报总经理审核，签字同意。 4、司机、财务、仓库等工作人员，请假必须报片区经理签字同意。 5、店长请假一个班至两个班者天必须经片区经理签字同意，三个班 以上者必须由片区经理签字并报总经理签字同意。 6、员工请假条，直接上级未签字时，间接上级不予签字。 7、未严格履行请假手续者，请假行为无效。未经批准，擅自休班者，以旷工处理。 四、宿舍管理 为维护员工宿舍卫生及员工的人身财产安全，特制定本制度。 1、员工宿舍每个设舍长一名，负责住宿舍人员及奶吧物资的管理工作，所有住宿舍的员工必须服从舍长的管理。否则，以《宿舍管理制度》处理。 2、无工作需要或极特殊情况，宿舍员工每日于24：00之前，必须回宿舍休息，否则，舍长有权拒绝其当晚再回宿舍，以免影响邻居和其他员工的休息。其在宿舍外所出现的所有问题，由本人负责，奶吧不承担一切责任。（员工因工作需要或奶吧组织的活动，确需24：00之后回宿舍者，必须事先向舍长请假，经舍长同意后，方可晚回宿舍，否则，以《宿舍管理制度》处理） 3、舍长默许、放任、纵容员工违犯《宿舍管理制度》，并不做处理决定者，一次罚款30—100元。 4、员工宿舍设立卫生值日表，所有入住人员（包括舍长）必须排班依次整理。凡无故不清理卫生者，第一次，处罚10元；第二次，20元；第三次，40元；超过三次者，搬出宿舍。（卫生清理不合格者，以《卫生清理标准细则》处理。） 5、为维护宿舍员工的人身、财产安全，所有员工不允许擅自带外人进入宿舍，（若员工父母、对象、直系兄弟、姐妹等来店探望，在工作允许和区域经理同意的情况下，可带回宿舍暂时交谈，但员工下班后，必须离开） 宿舍员工不允许擅自乱接电源插座，乱拉电线，否则，出现一切后果，由本人承担。 6、宿舍员工应和睦相处，互相尊敬，禁止酗酒闹事、打架斗殴等事件的发生，否则，依《员工管理制度》处理。 7、宿舍员工应节约水电，定时熄灯，爱护固定设施，凡故意损坏物资者，按价赔偿。 8、辞职、辞退员工三日之内，必须搬离宿舍。搬离时，应有宿舍舍长或奶吧指定工作人员在场，检查清点物资后，才能离店。 一、 餐具卫1、各类操作工具要，必须2、奶瓶、玻璃杯不得缺口、破边，消毒后，无油、方能。3、不锈钢器具必须保持本色，不洁餐具退间重洗。1、非操作人员不得间。间严禁放私人物品2、操作间操作人员，必须做到更衣，帽子、口罩4、各类餐具，由做好标记后发放，使用。，必须入有盖器皿，放置冰箱内。下班前应将冰箱、台、清理干净 三、操作间设备卫生。2、冰箱内必须排放整齐，8、巴氏机、冰应定人定岗，实行要及时报修。