山东大学05年生化答案.docVIP

2005年生物化学试题 一、 1.必需氨基酸 有些脂肪酸对人体功能是必不可少的，但必须由膳食提供，因此成为必需氨基酸 2.同工酶 催化相同的化学反应，但其蛋白质分子的结构、理化性质和免疫性能等都存在明显差异的一组酶 3. western blot 蛋白质样品凝胶电泳后，转移到硝酸纤维素薄膜上，然后相继用第一抗体、酶标第二抗体和底物处理，用于检测样品中微量成分和近似相对分子量 4. 兼性离子 含有一个正电荷和一个负电荷的离子即兼性离子 5. 超二级结构 若干相邻的二级结构原件组合在一起，彼此相互作用，形成种类不多有规则的二级结构组合或二级结构串，在多种蛋白质中充当三级结构的构件 6.糖异生 以非糖物质为前体合成葡萄糖的作用 7.酮体 乙酰CoA在肝脏中转化为乙酰乙酸、D-β-羟丁酸和丙酮酸，这三种化合物统称为酮体 8. 氧化磷酸化 生物氧化过程中所释放的自由能转移至ADP生成ATP的过程 9. 中间代谢 生物体内从吸收营养物质到排出废物所经过的一系列化学变化 10.联合脱氨基 氨基酸在生物体内经过转氨变成相应的α酮酸，转出的氨基再经过受体的氧化脱掉氨基 11.复制叉 DNA进行复制时，双联解开和成新链的过程中，由两条母链和两条新链组成的复制结构 二、1.对 2.对 3.错 蛋白质中发现的氨基酸都是L型的 4.错 共价结合为辅基，非共价结合为辅酶 5.错 大分子先洗脱 6.对 7.错 是有同种功能的一组酶 8.对 9.错 不改变 只是结构变化 10.对 11.对 12.错 不能 13.错 有无机砷也可以 放能少了而已 14.对 15.错 不能 16.对 17. 错 是脂酰辅酶的载体 18.错 不同 一个是氧化酶一个是还原酶 19.错 不是因为碱性才有害，体内有缓冲系统 20.对 21.错 有的有内含子 22.错 都是5-3 23.错 原核是 24.错 具有 25.错 只有一条链参与转录 26.对 27.28.29对 30.错 来自Gly 三、1.判断变构酶 变构酶为多亚基，可通过SDS和native比较若二者结果相同，则单亚基，否则多亚基 可以以[S]对v做动力学曲线，变构酶的不是双曲线 判断其Rs值，不等于81则是 判断Hill系数 n不等于1 2.胰凝乳蛋白酶断裂Phe，Trp和Tyr的羧基端，N端有Pro时不裂解，且DNFB结果得知N端为Tyr，所以N端前四个为Tyr Pro Gly Phe，CNBr处理断裂Met所以第五和六位是Asp和Met，胰蛋白酶处理得到Arg和Lys为C端的肽段，所以最后三位是Gly，Arg和Phe TyrProGlyPheAspMetGlyArgPhe 3.等点聚焦基本原理 在具有pH梯度的介质中进行，外电场作用下，各种蛋白质移向并停留（聚焦 ）在等于其等电点的pH梯度处，并形成一个很窄的区带，得以将样品分离 4.酶活性的调节方式 1）别构调控 酶分子的非催化部位和某些化合物可逆的非共价结合后，发生构象改变，进而改变酶的活性状态，称为别构调节，根据是否为底物分子的调节作用，分同促和异促效应。 2）可逆的共价调节 通过共价调节酶进行，通过对其他酶对其多肽链上某些基团进行可逆的共价调节，使处于活性和非活性的互变状态，从而调节酶活。 3）酶原的激活 体内合成的蛋白质，有时不具有生物活性，经过蛋白水解酶专一作用以后，构象发生变化，变成活性蛋白。 5.举出五种重要氨基酸侧链功能团 Cys –SH ，巯基；Ser –OH 羟基；Asp –COOH 羧基；Phe 苯环 ；Arg –NH3 氨基 6. 实际进入草酰乙酸中 形成的是S-柠檬酰-CoA 合成的柠檬酸是前手性分子，并且乌头酸酶具有立体专一性，能识别前手性的柠檬酸 7.HMP途径的生理意义 1）为生物合成提供还原力NADPH 2）为生物体提供戊糖四糖和七碳糖，生物合成的骨架 8. 是 ΔGo，是标准自由能变化，细胞内不是标准条件，体内反应的平衡常数更大 9.食用奇数碳脂肪酸特点 奇数碳脂肪酸产生丙酰CoA，可合成琥珀酰CoA为TCA提供四碳化合物，另一方面可由四碳物经酵解逆过程合成糖，提供糖的来源 10.煤气中毒生理生化机制 CO能与酶中的金属离子形成较稳定的络合物，使酶的活性受抑制。与血红素中的Fe2+络合，影响其运氧 四、 1.DNA甲基化如何为复制调节和修复调节利用 复制调节 Dam甲基化酶使GATC序列中腺嘌呤第6位N甲基化，DNA完成复制后，亲代链保持甲基化，新合成的链未甲基化，是半甲基化的DNA，半甲基化的起点不能发生复制的起始，直到Dam甲基化酶使起点全部甲基化。DNA的复制与DNA的甲基化和细菌质膜的相互作用有关。 修复调节 细胞错配修复系统能识别新旧链，不会造成错误切除。Dam甲基化酶使GATC序列中腺嘌呤第6位N甲基化，一旦