徐锡金《细胞学》汕头大学：细胞膜-细胞连接.pptVIP

细胞粘着分子(cell adhesion molecule,CAM) 同种类型细胞间的彼此粘连是许多组织结构的基本特征。细胞与细胞间的粘连是由特定的细胞粘着因子所介导的。 CAM的特征 ?均为跨膜整合蛋白，在胞内与细胞骨架成分相连； ?多数要依赖Ca2+或Mg2+才起作用。 细胞中主要的粘着因子 钙粘素：是一类依赖Ca2＋的细胞粘连糖蛋白。 选择素：依赖Ca2＋的，能与特异糖基识别并结合的糖蛋白，主要参与白细胞与脉管内皮细胞或血小板间的识别与粘着。 免疫球蛋白超家族的CAM：同种细胞间的同亲性粘着或不同种细胞间的异亲性粘着，不依赖Ca2＋。 整联蛋白：由α ?亚基形成异源二聚体糖蛋白。可与不同的配体结合介导细胞与基质、细胞与细胞之间的粘着。 蛋白聚糖类整合膜蛋白：核心蛋白为嵌入质膜双分子层的跨膜糖蛋白，胞外结构域连接的氨基聚糖链参与同细胞外基质的粘连。 细胞连接和细胞粘连是细胞间组织结构完整性和功能联系的基本结构形式 * * * * * 磷脂酰胆碱模式图，分子组成示意图，分子结构，空间充添模型，头尾部示意图。出于强调，不饱和双键连接处曲度被夸大了 * 哺乳类动物细胞膜中四种主要的磷脂，图中用不同标记展示了其不同的头部 * * * * * * 三、膜糖类覆盖非细胞质膜表面 糖蛋白：低聚糖或多聚糖共价结合于膜蛋白 糖脂：低聚糖链共价结合于脂类 动物细胞膜中常见的七种糖类 糖与多肽连接的两种方式： O –连接，N –连接 稳定糖蛋白的结构，有助于蛋白质在细胞膜上的定位和固定；参与细胞识别、粘着和迁移。 是指细胞质膜脂双层中各种成分不是均匀分布的，包括种类和数量的不均匀。 膜脂的不对称性 膜脂的不对称性表现在脂双层中分布的各类脂的比例不同，各种细胞的膜脂不对称性差异很大。 膜的不对称性 (membrane asymmetry) 膜的不对称性 膜蛋白的不对称 膜蛋白的不对称性包括外周蛋白分布的不对称以及整合蛋白内外两侧氨基酸残基数目的不对称。 膜糖的不对称 膜糖以糖蛋白或糖脂的形式存在，无论是糖蛋白还是糖脂的糖基都是位于膜的外表面 磷脂与糖脂分布的不对称性 细胞膜的特性 膜的不对称性的意义 膜脂、膜蛋白及膜糖分布的不对称性导致了膜功能的不对称性和方向性，保证了生命活动的高度有序性。 膜的流动性 (membrane fluidity) 膜的流动性是指构成膜的脂类和蛋白质分子的运动性。 膜脂的运动方式 ① 侧向扩散(lateral diffusion)； ② 旋转运动(rotation)； ③ 弯曲运动（flexion ）； ④ 翻转扩散(transverse diffusion)， 又称为翻转(flip-flop)。 细胞膜的特性 膜脂的几种主要流动方式 影响膜脂流动性的因素 脂肪酸链饱和程度 脂肪酸链的长短 胆固醇的双重调节作用 膜蛋白的影响 膜的流动性 (membrane fluidity) 膜蛋白的运动 侧向扩散 旋转运动。 人-鼠细胞融合实验 光脱色恢复技术是研究膜蛋白和膜脂流动性的基本技术 第三节 小分子物质的跨膜运输 细胞质膜不仅作为物质出入细胞的障碍，还必须具有选择性地进行物质跨膜运输、调节细胞内外物质和离子的平衡及渗透压平衡的能力。 选择性透过膜 膜运输机制:被动运输与主动运输 有三个主要的差异: 起始条件不同、运输方式不同、产生的结果不同。 膜运输蛋白(membrane transport protein)： 载体蛋白和通道蛋白。 单纯扩散 易化扩散 主动运输 小分子物质跨膜转运类型 第四节 大分子与颗粒物质的囊泡运输 囊泡运输（vesicular transport ）：大分子和颗粒物质如蛋白质、多核苷酸、多糖等不能穿过细胞膜，进出细胞的转运过程是由膜包围，形成囊泡，与膜融合或断裂来完成。 胞吞作用（endocytosis ）:细胞摄入大分子或颗粒性物质的过程。 胞吐作用（exocytosis ）:细胞排出大分子或颗粒性物质的过程。 一、胞吞是物质入胞作用方式 根据胞吞物质的大小和入胞机制的不同，分类：吞噬作用，吞饮作用，受体介导的内吞作用。 （一）吞噬作用：是特化的吞噬细胞摄入大的颗粒物质。直径250nm （二）吞饮作用：是细胞吞入液体和极小的颗粒物质。直径150nm 如小肠上皮摄入蛋白质，氨基酸的过程 （三）受体介导的胞吞作用提高摄取特定物质的效率 二、胞吐是物质出胞作用方式 组成型分泌途径（constitutive pathway of secretion ）: 调节型分泌途径（