白叶茶资源综合高效利用加工技术研究.pdfVIP

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2018-01-29 发布于天津
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白叶茶资源综合高效利用加工技术研究.pdf

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白叶茶资源综合高效利用加工技术研究完成单位浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心技术特点本项目针对当前白茶产业发展中存在的品种和茶类单一生产周期短以及白茶在滋味上的缺陷等导致生产企业风险较大利润低资源利用率不高等突出问题开展了白叶茶新品系引种与筛选成品茶拼配与组合生产安吉白茶绿化期资源的利用等方面研究和推广应用利用白茶绿化期的资源进行了多茶类生产加工研究开发了白叶红茶白叶乌龙茶等产品并建立了相应的生产工艺和技术标准适用范围项目的相关研究成果具有一定的原创性前瞻性和重要的实际应用价值获得的栽培加

白叶茶资源综合高效利用加工技术研究完成单位：浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心技术特点：本项目针对当前白茶产业发展中存在的品种和茶类单一、生产周期短、以及白茶在滋味上的缺陷等导致生产企业风险较大、利润低、资源利用率不高等突出问题，开展了白叶茶新品系引种与筛选、成品茶拼配与组合生产、安吉白茶绿化期资源的利用等方面研究和推广应用。利用白茶绿化期的资源进行了多茶类生产加工研究，开发了白叶红茶、白叶乌龙茶等产品，并建立了相应的生产工艺和技术标准。适用范围：项目的相关研究成果具有一定的原创性、前瞻性和重要的实际应用价值，获得的栽培、加