谷粒的热—湿应力分析.pdf

第 18 卷 　第 2 期 应 用 力 学 学 报 Vol. 18 　No. 2 2001 年 6 月 CHINESE JOURNAL OF APPL IED MECHANICS J un. 2001 文章编号 (2001) 谷粒的热 —湿应力分析 付志一　华云龙 ( 中国农业大学东区　北京　100083) 摘 　　要 针对谷物烘干问题 ,本文研究弹性及粘弹性圆球和椭球的热、湿应力。对圆球分 析表明 ,热应力峰值远比湿应力峰值出现时间早。在假定材料为热、湿流变简单的 Maxwell 粘弹性体条件下 ,本文导出了圆球的热、湿应力分布公式 ,并应用有限元法 研究了椭球的热、湿应力。文中以无量纲形式给出了圆球中心和表面应力随时间的 变化情况 , 以及椭球中心轴向应力峰值随椭球长、短半轴之比的变化情况。 关键词 :圆球;椭球 ;粘弹性 ;湿应力 ;热应力 中图分类号:S2266001 ;0343 　　　文献标识码 : 　A 1 　引　言 有些材料具有吸湿性 ,例如土壤 ,木材和谷物等。由于湿涨干缩 ,这些材料在吸湿或脱湿 [1 ] ( ) ( ) 过程中可能产生相应的湿应力 Hydro stress 。刚收获的谷物 如稻谷 ,玉米 ,大豆等 含水 量较高 ,不便于存储。在采用人工烘干时 ,往往要加温。对于每个谷粒来说 , 内部温度场和湿 ( ) 度场 这里湿度指颗粒内部单位质量的水分含量 ,或称为含水率 要发生变化 ,并要产生热应力 ( ) 和湿应力。如果这些应力太大 ,谷粒内部将会出现裂纹 ,通常称为应力裂纹 stress crack 。有 应力裂纹的谷粒破碎率高 ,出芽率低 ,易发生霉变 ,造成很大的经济损失。过分干燥的谷物也 会因吸湿引起应力裂纹。长期以来 ,人们用不同方法研究温度 ,湿度的环境参数与裂纹产生的 关系。近 20 年来 ,先进国家的学者更深入测定了谷粒的物理力学参数 ,分析谷粒内部的热湿 应力[1 ] , 以指导合理的烘干和存储。 实际谷粒的吸湿和脱湿问题是很复杂的。目前人们在应用理论或数值方法研究这一问题 时 ,往往只是针对某一具体环境条件进行分析 ,并作了不同的简化。例如 ,将谷粒形状假定为 圆球 ,椭球或圆柱体等 ,将谷物材料假定为弹性或粘弹性。 ( ) 基金项目 : 国家自然科学基金资助项目 批准号 　来稿日期 　修回日期 第一作者简介 :付志一 ,男 ,1957 年生 ,工学硕士 ,副教授 ;研究方向 :计算力学在工程中的应用 © 1995-2004 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved. 第 2 期　　 　　　　　　　　　　　付志一 ,等 :谷粒的热—湿应力分析 95 2 　圆球模型 对于谷物这类生物材料 ,温度 T 和湿度 M 的变化是耦合的。当 M 和 T 的变化幅度不太 大时 ,其耦合的程度也比较小。为了突出本文研究的目