课程设计报告---餐饮管理系统.doc

中国矿业大学徐海学院计算机系 《软件课程设计2》报告 姓 名： 王旭 学 号： 专 业： 计算机科学与技术 设计题目： 餐饮管理系统 指导教师： 周海燕 2011年 10 月 目 录 第一章 系统需求分析 4 1.1 系统功能需求分析 4 1.2 系统数据流图 4 第二章 系统概要设计 5 2.1 系统总体框图设计 5 2.2各模块功能分析 ...............5 第三章 数据库设计 6 3.1 系统E-R图设计 7 3.2数据表的设计 8 第四章 系统详细设计及实现 10 4.1系统登陆界面设计 10 4.2主界面设计 12 4.3食品信息设置界面设计 21 第五章 软件测试及调试......................................... 27 5.1 软件功能测试 27 5.2数据模块的实现 27 第六章总结 .....28 参考文献 29 摘要 近几年来，随着我国国民经济的稳定增长，餐饮业的竞争也越来越激励，想在这样竞争激励的环境下生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使用点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使得管理者能够准确，有效的管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更需要一种综合实时的管理模式，希望从更科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤，以此为理论根据，开发出一个信息管理系统——餐饮管理系统。它采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实际特点开发而成。通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理念，流程清晰、易懂。具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。 关键字：餐饮管理系统、提高服务水平、提高工作效率 第一章 系统需求分析 1.1系统功能需求分析 随着现在连锁餐饮店的不断崛起，作为餐饮业不可缺少的一部分——餐饮管理系统，它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统基于餐饮管理系统之下的一个子系统，可以把整个餐饮店的日常经营管理信息化，包括点餐、库存管理、员工信息等日常经营的一些统计功能。现在此系统还不够完善，将来使此系统会集成更多的功能，例如：餐饮管理系统的开发成功，实现了餐饮业的现代化，表明了餐饮管理正与国际化接轨，有了更为深入的发展。 《餐软管理系统》采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实际特点开发而成。通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理念，流程清晰、易懂。具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。 根据实际情况的需要，系统主要功能如下： ⑴ 前台管理：开台管理、客户结账、退出系统。 ⑵ 系统管理：权限管理、系统管理、帮助。 ⑶ 基础信息管理：酒水信息查询、菜谱信息查询及设置。 1.2 系统数据流图 根据实际情况要求，系统数据流图如图1.2.1所示 图1.2.1数据流图 第二章 系统概要设计 2.1系统总体框架设计 根据业务情况，该系统共分为开台、取消开台、客户点菜、消费查询、结账设置等模块。 2.2各模块功能分析 （1）系统登录窗口主要功能： 1）以图标形式显示数据库中操作员，并凭口令登入到主界面。 2）实现权限登录：系统管理员拥有一切权利，其他操作员则被限制一些操作权限。 （2）系统主界面主要功能 1）根据操作员权限设置相应权限的菜单和工具栏功能。 2）可通过菜单或快捷键进入相应子界面。 3）显示了系统当前时间和相应操作员。 （3）系统菜谱信息设置界面主要功能： 实现对菜谱信息的添加、修改、删除、查询的功能。 （4）系统开台管理界面主要功能： 1）以图标模式显示空台、营业台，点击台号图标则自动显示相应台号信息。 2）通过输入台号检索符合条件的台号。 3）点击空房自动弹出与昂查询窗口从而自动开台。 （5）系统点菜界面主要功能： 1）实现菜谱，酒水查询的链接。 2）点击“开始点菜”按钮台号状态自动变为开台，并聚焦到编号栏。 3）在编号栏输入菜编号按回车自动录入菜的信息，。 4）自动生成结账编号，输入菜数量自动计算合计消费金额。 第三章 数据库设计 3.1系统E-R图的设计 开台点菜E-R图