课长掌握部门内的全部要素.pptVIP

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陶易  tyk999@163.com 营运课长的工作(一) 说明你的主要工作内容 简单有效的工作方法 课长的定位 课是店内基本的核算和考核单位; 每一个课就是顾客一种大的需求的服务单位; 课长是主要负责人。 课长掌握部门内的全部要素; 课长是部门的导向人也是主要的执行阶层。 基本管理要素 资产 人力 商品 财务           资产 资产基本资料----平面图、资产明细表。 清洁计划表。 大型设备定时检查表。 资产的使用----你必须保证每位同事能够熟练操作每一件设备。 资产定位与定期保养十分重要。 资产的添置必须考虑可发展性及实际资源适应性。 人力 --新人培训 与人事部门确定新同事的到职; 查看他(她)的履历表,了解基本信息; 进行单独的开放式会谈----增加了解、传达信息; 将他(她)介绍给每一位同事; 明确告诉他(她)工作的职责; 如果是新手,应安排培训计划; 解释工作中的细节,并做相应的示范动作; 进行练习以巩固所学知识,如有必要可以进行测试。 人力--人员的日常管理 进行合理分工,保持工作量及职责的平衡。 随时了解每位同事的工作状况,并进行督导。 列出职务代理人,你不在时让事情不会落空。 必须做好交接记录,以提醒其它同事。 及时传达各种信息,并注意信息回馈。 每月统计课生产力,并与以往水平进行对比。 核对每位同事的考勤及薪资。 定期召开部门会议,并在会议上解决问题。 安排每月员工培训计划。 人力--如何领导 经常参与性辅导每位同事的工作; 经常鼓励每位同事发出建议; 定期与每位同事进行简单的良性地沟通; 总是明确的发出指示; 总是善意的说服与批评; 总是友善的尊重每一位同事; 总是对每位同事细小的进步进行表扬。 总是坚持工作原则。 * * 动作一定要快….

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