距今15000-9000年黄河中下游地区的谷物生产与加工工具.pdfVIP

距今15000-9000年黄河中下游地区的 谷物生产与加工工具 钱益汇 李昱龙 摘要： 距今15000-9000年是中国旧石器时代向新石器时代的过渡时期，同时也是 史前人类生计方式发生重大变革的时期，其中的农业起源问题更是学术界讨论的热点。 近年来，在黄河中下游地区发现了一系列这一时期重要的考古遗存。文章从考古发现 的石铲、石磨盘和石磨棒等资料入手，结合遗址中发现的其他石器工具特别是狩猎采集 工具，对这一时期、区域内史前人类的基本生计行为进行判断，得出初步的结论。 距今15000-9000年；黄河中下游；谷物生产；加工工具 K871.1 A 1004 -9142(2012)06 -0029 -05 2012-03-27 钱益汇，男，安徽池州人，首都师范大学历史学院副教授，历史学博士后；李昱龙，男，山东沂南人，首都师 范大学历史学院硕士研究生。 （北京100089） 本文为教育部人文社科青年基金项目（编号09YJC780005）和国家科技部支撑项目“中华文明探源（三）” 共同资助的阶段性研究成果之一。 打制石器、细j 丕有待于新白 正明，原始人类毛 芎了很大的进步 @@[1]侯毅.从最近的考古发现看北方粟作农业的起源问题[J]. 北方文物，2007，(2). @@[2]中国社科院考古所，陕西省考古所.陕西宜川龙王辿旧石器 时代遗址[J].考古，2007，(7). @@[3]王建.下川文化-山西下川遗址调查报告[J].考古学报， 1978，(3)；陈哲英.下川遗址的新材料[J].中原文物， 1996，(4). @@[4]山西省临汾文化局.山西吉县柿子滩中石器文化遗址[J]. 考古学报，1989，(3)；柿子滩考古队.山西吉县柿子滩遗址 第九地点发掘简报[J].考古，2010(10). @@[5]贾兰坡，尤玉柱.山西怀仁鹅毛口石器制造场遗址[J].考古 学报，1973，(2). @@[6]河北省文物研究所等.1997年河北徐水南庄头遗址发掘报 告[J].考古学报，2010(3). @@[7]北京大学考古文博学院，郑州市文物考古研究院.河南新密 市李家沟遗址发掘简报[J].考古，2011，(4). @@[8]夏正楷等.我国北方泥河湾盆地新—旧石器文化过渡的环 境背景[J].中国科学（D辑），2001，(5). @@[9]北京大学考古文博学院等.北京市门头沟区东胡林史前遗 址[J].考古，2006，(7). @@[10]吕遵谔.中国考古学研究的世纪回顾——旧石器时代考古 卷[M].北京：科学出版社，2004. @@[11]孙波，崔圣宽.试论山东地区新石器时代早期遗存[J].中原 文物，2008，(3). @@[12]杨晓燕，郁金城.北京平谷上宅遗址磨盘磨棒功能分析：来 自植物淀粉粒的证据[J].中国科学（D辑），2009，(9). @@[13]赵世纲.石磨盘、磨棒是谷物加工工具吗？[J].农业考古， 2005，(3). @@[14]张宏彦.史前考古学导论[M].北京：高等教育出版 社，2003.