12_仓储管理（储存保管作业）.pptVIP

仓储与配送管理 四川工程职业技术学院经济管理系 §6.2储存保管作业 仓库储存规划 货物堆码 在库养护管理 保管帐卡与盘点对帐 一、仓库储存规划：安排库存物资的存放地。 1.分区分类规划的原则——“三一致” ●存放在同一货区的物品必须具有互容性 ●保管条件不同的物品不应混存 ●作业手段不同的物品不应混存 ●灭火措施不同的物品决不能混存 2.分区分类规划的方法 （1）按库存物品种类性质不同进行规划 （2）按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划 （3）混合货位规划 3.仓储布置考虑因素： 七个易（验收、进仓、储存、工作、 发料、搬运、盘点） 4.货位存货方式：固定型和流动型两种（P99） 1．固定型：利用信息系统事先将货架进行分类、编号，并贴付货架代码，各货架内装置的物品事先加以确定的货位存货方式。在固定型管理方式下，各货架内装载的物品长期是一致的。 2．流动型：流动型指所有物品按顺序摆放在空的货架中，不事先确定各类物品专用的货架。流动型管理方式各货架内装载的物品是不断变化的。 一般来讲，固定型管理适用于非季节性货物、重点客户的货物以及库存货物种类比较多且性质差异较大的情况；而季节性货物或物流量变化剧烈的货物，由于周转较快，出入库频繁，更适应于流动型管理。 5.选择货位的原则（P100） 货区布置的形式 二、货物堆码 1.货物堆码的基本要求 堆码：是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，将货物按一定的规律码成各种形状的货垛。 堆码的目的：便于对货物进行维护、查点等管理和提高仓容利用率 堆码的基本要求是：合理、牢固、定量、整齐、节约、方便 2.货垛“ 五距” 要求 货垛的“ 五距” 指的是垛距、墙距、柱距、 顶距和灯距。堆垛货垛时, 不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯；不能紧挨旁边的货垛, 必须留有一定的间距。无论采用哪一种垛型 , 库房内必须留出相应的走道 , 方便商品的进出和消防用途。 五距： 顶距：平顶楼库顶距为50cm以上，人字形屋顶以不超过横梁为准； 灯距：要安防爆灯，灯头与货物的平行距离不少于50cm 墙距：外墙50cm，内墙30cm 柱距：一般留10-20cm 垛距：通常保留10cm 3.物品堆码存放的基本方法 （1）散堆法 （2）货架存放 （3）堆垛法 4.货物堆码的方法和特点（P113） （1）重叠式 三、垫垛和苫盖（P117） （一）垫垛 垫垛是指在物品码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。常见的衬垫物有：枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板等。 1．垫垛的目的 ●使地面平整 ●使堆垛物品与地面隔开，防止地面潮气和积水浸湿物品 ●通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，避免损害地坪 ●使地面杂物、尘土与物品隔开 ●形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿 ●使物品的泄漏物留存在衬垫之内，防止流动扩散，以便于收集和处理 2．垫垛的基本要求 ●所使用的衬垫物与拟存物品不会发生不良影响，并具有足够的抗压强度； ●地面要平整坚实、衬垫物要摆放平整，并保持同一方向； ●衬垫物间距适当，直接接触物品的衬垫面积与货垛底面积相同，衬垫物不伸出货垛外； ●要有足够的高度，露天堆场要达到0.3-0.5m，库房内0.2m即可。 （二）苫盖 在露天货物存放物资时，为防止受雨淋、风雪及日光曝晒等危害，垛上需加适当的苫盖物，对货物进行遮盖，这便是物资的苫盖。常用的苫盖材料有：帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃钢瓦、塑料瓦等。 1．苫盖的基本要求 ●选择合适的苫盖材料 ●苫盖牢固。 ●苫盖的接口要有一定深度的互相叠盖，不能迎风叠口或留空隙，苫盖必须拉挺、平整，不得有折叠和凹陷，防止积水 ●苫盖的底部与垫垛齐平，不腾空或拖地，并牢固地绑扎在垫垛外侧或地面的绳桩上，衬垫材料不露出垛外，以防雨水顺延渗入垛内 ●使用旧的苫盖物或在雨水丰沛季节，垛顶或者风口需要加层苫盖，确保雨淋不透 2．苫盖方法 ●就地苫盖法 ●鱼鳞式苫盖法 ●活动棚苫盖法 四、在库保养管理 货物质量变化的类型与保养 1、物理机械变化：只改变外表，不改变本质，没有新物质生成，并且有可能反复进行的质量变化现象。如：挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎、变形等 2、化学变化：构成货物的物质发生变化后，不仅改变了货物的外表形态，也改变了货物的本质，有新物质生成。氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、锈蚀等 3、生化变化与其他变化 生化变化是指有机体货物，在生长发育过程中，为维持生命，本身所进行的一系列变化（如粮食、水果、蔬菜、鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等） 呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、霉腐、虫蛀等 库存货物的保管保养