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1-有机物概述学生版
有机物概述 课时目标
了解有机物的基本定义
掌握有机物的分类
掌握有机物的基本反应类型
掌握有机物的命名及同分异构体的书写
知识精要
有机化合物
有机化学——研究有机物的化学
有机物——含碳元素的化合物,简称有机物。
物质分类
混合物 氧化物
酸
物质 单质 无机物 碱
纯净物 盐
化合物
有机物
一.有机物的定义:含碳元素的化合物是有机物不含碳元素的化合物是无机物。
二.组成有机物的元素:含C和H还有O、S、N卤素等无机物一般指组成里不含碳元素的物质。但像CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等虽含碳元素,组成和性质跟无机物很相近,一向把它们看作无机物。总结有机物的概念。并指出CO2、H2CO3、Na2CO3属无机物。说明无机物和有机物之间没有截然的界限,主要根据性质进行划分。
用什么事实可以说明有机物和无机物没有严格的界限? 1. 一些含碳元素的化合物如CO、CO2、CaCO3、KCN、KSCN等与无机物性质相似仍 属于无机物 2.有机物和无机物之间可以相互转化。 CaC2+2H2O→Ca(OH)2+CH≡CH↑ 无机物 有机物 2C2H2 + 5O2 4CO2+2H2O 有机物 无机物
三.有机物的结构特点
1. 每个碳原子可形成四个共价健 2. 碳原子之间或与其他原子可形成各式在锁链。 3. 有机物大多都存在同分异构体。
四.有机物的主要特点:
1. 有机物数目众多 有机物种类繁多 ——原因:碳原子结构及可形成碳链。 2. 大多数有机物难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 (许多无机物易溶于水的。) ——说明大多数有机物属于非极性分子或极性很弱的分子。
3. 绝大多数有机物受热容易分解,且容易燃烧,而绝大多数无机物是不易燃烧的。 ——说明有机物大多含C、H属于分子晶体。 4. 绝大多数有机物是非电解质,不易导电,熔点低。 ——原因是大多属于非极或弱极性的共价化合物 5. 有机物所起的化学反应比较复杂,一般比较慢,并且还常伴有副反应发生。 ——有机反应,需有机物分子中的共价键断裂,且断裂形式不只一种
如何加快有机反应?有机反应一般须使用催化剂并加热
五.有机物的分类:
六.有关概念 1. 同系物 结构相似,在分子组成上相差一个或若干个相同原子团的物质互相称为同系物。 甲烷、乙烷、丙烷等都是烷烃的同系物。同系物之间具有相似的分子结构,因此化学性质相似,物理性质则随分子量的增大而逐渐变化。 2. 同分异构体: 定义:化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象。 具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。 如正丁烷与异丁烷就是丁烷的两种同分异构体,属于两种化合物。
正丁烷 异丁烷 熔点(℃) -138.4 -159.6 沸点(℃) -0.5 -11.7
3. 官能团 定义:决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。 几种常见官能团:
七.几种基本反应类型取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应加成反应:有机分子里不饱和碳原子跟其他原子或原子团直接结合而生成新物质的反应
消去反应:在适当条件下,有机化合物分子内脱去小分子而生成不饱和化合物的反应加聚反应:缩聚反应:
四.有机物的命名系统命名法:系统名称与具体物质为一一对应关系。 1.定主链 烷:以最长碳链为主链 其它:含官能团的最长碳链 2.编号(用阿拉伯数字):给
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