第六章，微生物的遗传 环境工程微生物学 教学课件.ppt

四种碱基的结构 核苷酸 的结构 DNA分子结构 DNA链的延伸 DNA的电子显微镜照片 A与T、G与C的配对（依靠氢键连接） DNA的复制 普遍性转导 遗传工程在环保中的应用 经典循环参数（500bp以内） 二、质粒的主要类型 1、致育因子(Fertility factor，F因子) 又称F质粒，其大小约100kb，这是最早发现的一种与大肠杆菌 的有性生殖现象（接合作用）有关的质粒。 携带F质粒的菌株称为F+菌株 （相当于雄性），无F质粒的 菌株称为F-菌株（相当于雌性）。 F因子能以游离状态(F+)和 以与染色体相结合的状态 (Hfr)存在于细胞中，所以 又称之为附加体(episome)。 二、质粒的主要类型 2、抗性因子（Resistance factor，R因子） 包括抗药性和抗重金属二大类，简称R质粒。 抗性质粒在细菌间的传递是细菌 产生抗药性的重要原因之一。 二、质粒的主要类型 3、产细菌素的质粒（Bacteriocin production plasmid） 细菌素结构基因、 涉及细菌素运输及发挥作用（processing）的蛋白质的基因、 赋予宿主对该细菌素具有“免疫力”的相关产物的基因 一般都位于质粒或转座子上，因此，细菌素可以杀死 同种但不携带该质粒的菌株。 二、质粒的主要类型 3、产细菌素的质粒（Bacteriocin production plasmid） 细菌素一般根据产生菌的种类进行命名： 大肠杆菌（E. coli）产生的细菌素为colicins（大肠杆菌素）， 而质粒被称为Col质粒。 由G+细菌产生的细菌素或与细菌素类似的因子与colicins有所不同， 但通常也是由质粒基因编码，有些甚至有商业价值，例如一种乳酸 细菌产生的细菌素NisinA能强烈抑制某些G+细菌的生长，而被用于 食品工业的保藏。 二、质粒的主要类型 4、毒性质粒（virulence plasmid） 许多致病菌的致病性是由其所携带的质粒引起的，这些质粒 具有编码毒素的基因，其产物对宿主（动物、植物）造成伤害。 产毒素大肠杆菌是引起人类和动物腹泻的主要病原菌之一， 其中许多菌株含有为一种或多种肠毒素编码的质粒。 苏云金杆菌含有编码δ内毒素(伴孢晶体中)的质粒 根癌土壤杆菌所含Ti质粒是引起双子叶植物冠瘿瘤的 致病因子 二、质粒的主要类型 5、代谢质粒（Metabolic plasmid） 质粒上携带有有利于微生物生存的基因，如能降解某些基质 的酶，进行共生固氮，或产生抗生素（某些放线菌）等。 将复杂的有机化合物降解成能被其作为碳源和能源利用 的简单形式，环境保护方面具有重要的意义。 假单胞菌： 具有降解一些有毒化合物，如芳香簇化合物(苯)、农药 (2,4dichlorophenoxyacetic acid)、辛烷和樟脑等的能力。 降解质粒： 二、质粒的主要类型 6、隐秘质粒（cryptic plasmid） 隐秘质粒不显示任何表型效应，它们的存在只有通过物理的 方法，例如用凝胶电泳检测细胞抽提液等方法才能发现。 它们存在的生物学意义，目前几乎不了解。 在应用上，很多隐秘质粒被加以改造作为基因工程的载体 （一般加上抗性基因） 二、质粒的主要类型 高拷贝数(high copy number)质粒 （每个宿主细胞中可以有10-100个拷贝） ———————松弛型质粒(relaxed plasmid) 低拷贝数(low copy number)质粒 （每个宿主细胞中可以有1-4个拷贝） ———————严谨型质粒(stringent plasmid) 窄宿主范围质粒(narrow host range plasmid) （只能在一种特定的宿主细胞中复制） 广宿主范围质粒(broad host range plasmid) （可以在许多种细菌中复制） 基因工程过程示意图 ①从细胞中分离出DNA ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ②限制酶截取DNA片断 ③分离大肠杆菌中的质粒 ④ DNA重组 ⑤用重组质粒转化大肠杆菌 ⑥培养大肠杆菌克隆大量基因 多聚酶链式反应 （PCR：Polymerase Chain Reaction) Polymerase: DNA聚合酶 亮氨酸 天冬氨酸 异亮氨酸 以mRNA为模板形成了有一定氨基酸顺序的蛋白质 细胞质中 单击画面继续 U C A U G A U A mRNA U 第二节 微生物的变异 一、变异的本质——基因突变 DNA双链间靠精密的碱基配对互相连接。 但是，偶尔也会出现差错。如碱基丢失、 置换、插入。这样就改变了碱基的原有顺序， 引发后代的表