冬日初识景德镇.docVIP

冬日初识景德镇 　　去年，我们几位画家应邀前往景德镇。那时，立冬已过，北国已见大雪纷飞，而景德镇依然细雨蒙蒙，绿树成荫，小桥流水，满目繁华。 　　景德镇不仅景色迷人，更以制瓷扬名中外。史载，景德镇人从汉代就开始烧制陶器，制瓷始于南朝陈时，五代时开始烧制白瓷；宋代景德年间，景德镇主产影青瓷；元代，青花、釉里红烧制成功；明代，景德镇开始成为我国的瓷器中心。 　　改革开放以来，景德镇的制瓷业有了更快速的发展。目前，这里不但有国家投资兴办的景德镇陶瓷学院、陶瓷研究院、陶瓷历史博物馆，还有数以千计的陶瓷商厦、展厅、专卖店和陶瓷厂、陶瓷作坊。走进景德镇，就是走进了瓷的世界，看到的是瓷，听到的是瓷，摸到的还是瓷，连大街上的电线杆、路灯柱、红绿灯架子都是绘着精美图案的陶瓷。据统计，目前景德镇的瓷器已有三千多个品种，产品销往海内外一百多个国家和地区。景德镇是我国第一批被联合国列为“世界文化遗产保护单位”的26个单位之一。 　　几天中，景德镇的朋友始终陪着我们，不但与我们同吃同行，还充当了我们的义务讲解员，给我们讲景德镇的历史、景德镇的现在和有关景德镇的奇闻逸事，令我们大开眼界。景德镇之所以能够成为名扬中外的“瓷都”，主要有三大要素： 　　第一要素，是土。景德镇之所以能烧出如此美妙的瓷器，首先得益于景德镇特异的土。这种土，叫“高岭土”。高岭土出产在高岭山，细腻、油滑且耐得住高温。世界各地可以烧制瓷器的土很多，但大多只能经得住1300度的高温，一旦烧到1400度就熔化了，唯有高岭土能耐1400度的高温。当然，只有好土还不行，好土也需要精选，精选之后还要精加工。如果没有那古老的木墩成千上万次的捣，没有昌江的水反反复复的洗，没有一双双粗壮的大手一遍一遍的揉，即使有了高岭土，也制不出好的瓷器。 　　第二要素，是情。一千多年来，景德镇瓷器之所以能不断发展，主要还得益于一个“情”字。这里的窑工技术，大多是祖传父、父传子、子传孙，世代相传。每一个新瓷品种的产生、完善都不是一代人能够完成的，都要经过几代人的努力。到目前为止，景德镇光政府命名的历五代相传历史的制瓷作坊就有24家。这些家庭的成员世世代代都没有离开过瓷土，没有离开过辘辘车，没有离开过彩釉，没有离开过窑火。 　　第三要素，是火，是火候。在景德镇，过去曾经长期流行过一句话，这句话就是“三年可培养出个状元郎，十年培养不出一个把桩师父”。这里所说的“把桩师父”，就是烧制瓷器时看火候的那个人。过去，景德镇人烧制瓷器，不要说什么先进的仪器设备，就连最基本的温度计都没有，只是在窑面上留几个看火的孔，觉着烧得差不多了，把桩师父就往看火孔里吐口唾沫，从唾沫落入火孔时的瞬间变化来断定火候的成败。这可是了不得的功夫啊！一窑活儿，不用说从挖土到制坯的料钱与工时，单松木就要烧掉八九吨。火候小了，是一窑坯；火候大了，成了一窑汤。一口唾沫定成败，实在是不简单。据说，清朝雍正年间，朝廷下令，让景德镇官窑烧制一口大瓷缸，以作皇帝升天陪葬用。制瓷的人都知道，烧制瓷器，越是大件难度越大，件大了，用泥就多，就厚，火候小了，烧不透；火候一大，又烧塌了。烧制这个大瓷缸时，一连做了五次，烧了五次，都没有烧成。一次烧不成，朝廷就杀死一个把桩师父。第六个坯胎做出来之后，当时的把桩师父姓李，烧到最后，朝廷的期限也到了，但窑温还没有提上来，李师傅大叫一声，纵身跳进窑内，顿时火光四射，窑温升上去了，一个稀世珍宝产生了。皇帝为了表彰这位把桩师父，便下旨封他为“火神”，世世代代将其供奉在窑火前。 　　听完了有关景德镇的介绍，我走在景德镇的大街上，多次暗暗问自己：我是个喜欢书画艺术的人，和景德镇人一样在追求着美，可是，我具备景德镇人所具备的基本条件吗？景德镇人有他们自己独有的土，我具备自己特有的“土”吗？景德镇人的土是高岭土，我的“土”应该是天生的艺术认知和艺术表达能力。景德镇的高岭土再好也还要经过千百次的墩、反反复复的洗和来来回回的揉，我脑子里也许是天生的那点艺术灵感能经得住世风的侵袭、世事的诱惑和个人欲望的剥离吗？景德镇人具有世代相传的基因，有着关键时刻奋身一跃入火海的舍生精神，我有吗？景德镇人懂得烧制瓷器关键在一个火候上。其实，最好的瓷器不是完全靠人工做出来的，人工做的仅仅是个坯胎，只有在窑中温度达到1400度时，各种釉色才会产生许多意想不到的变化。这种变化，叫做“窑变”。“窑变”的瓷器是“极品”、“神品”，是人力所不能及的。制瓷的最高境界在一个“变”字上，我能把握住这个“变”字的火候吗？不变是守旧，变大有时就会成为“野狐禅”。正因为这样，所以我们还有许多工作要做。 3