议程第5c项食物业工作小组的工作汇报.pdf

BFAC 文件第 3/10(3)號 方便營商諮詢委員會 第十三次會議 議程第 5(c)項：食物業工作小組的工作匯報 目的 本文件匯報自方便營商諮詢委員會 （方諮會）上次在二零零九 年十一月五日舉行會議以來，食物業工作小組（工作小組）的工作 進展情況。 食物業工作小組的工作進展情況 在空置工業大廈經營“紅酒餐廳”業務 2. 行政長官在《二零零九至一零年施政報告》中，宣布推行新措 施，鼓勵重建和整幢改裝空置或未能物盡其用的工業大廈，從而善 用舊工業大廈1 。政府在方諮會上次會議中向委員簡介這些新措施 後，已另外再向工作小組作簡介，並解釋這些政策措施可如何透過 提供更多合適的樓房，促進葡萄酒相關業務的發展。 3. 從規劃角度，儲存酒類一般被歸類為“倉庫”用途，是“工 業”及“商貿”地帶工廈經常准許的用途，但相關地契須訂明可作 “倉庫用途”或“工業及／或倉庫用途”。不過，其他與葡萄酒相 關的行業，如餐飲、私人會所及零售商店等，卻並非在“商貿”及 “工業”地帶內准許的用途，又或只限設於工廈地面或大廈低層內 有緩衝樓層分隔的非工業部分。 4. 上述新政策措施會為葡萄酒相關行業提供更多樓房，以及容許 在重建或整幢改裝大廈內經營更多與葡萄酒相關的業務，有利於葡 萄酒相關行業的發展。具體而言，如工廈位於“工業”及“商貿” 地帶，業主可在重建或整幢改裝後的大廈2 內開設餐廳、私人會所 及零售商店。這些用途便成為在“工業”及“商貿”地帶內“經常 1 建議的新措施載於BFAC 文件第 3/10(2) 號的附件－樓宇施工前期工作小組的工作匯報。 2 重建或整幢改裝後的大廈應用作非工業用途。 1 准許的用途”，而無須取得規劃許可。餐廳、私人會所及零售商店 亦可在這些重建或整幢改裝後的大廈3 內開設規模相稱的葡萄酒 窖，作為直接相關或附帶的用途。 5. 工作小組成員歡迎新政策措施 ，但關注到要先獲得大部分業主 同意才可進行重建或整幢改裝這些空置工業樓房，可能會有困難。 6. 政府知悉工作小組的關注，並向成員保證，地政總署會成立專 責小組，處理在新措施下工業大廈業主重建或整幢改裝其大廈的申 請。 7. 召集人亦要求政府宣傳“在工業大廈開設紅酒餐廳”的概念， 以吸引更多投資者投資在香港的葡萄酒相關業務。政府同意考慮透 過投資推廣署及海外經濟貿易辦事處，向準海外投資者宣傳這概 念。 8. 地政總署依照一貫就土地行政事宜諮詢各持份者的做法，最近 發出了一份作業備考擬稿，徵詢持份者的意見。該作業備考擬稿訂 明在二零一零年四月一日至二零一三年三月三十一日期間根據新措 施提交申請的安排。該份作業備考擬稿已交給工作小組成員參考。 有關“在私人發展項目內提供公眾休憩空間”的草擬指引 9. 工作小組在二零零九年十月八 日的會議中就中西區區議會反對 位於新紀元廣場一間食肆的露天茶座申請作出了討論。工作小組關 注到，反對在私人發展項目內的公眾休憩空間（“公眾空間”）作 露天茶座用途，會妨礙露天茶座的發展。發展局在工作小組會議上 報告，該局已委聘顧問進行研究，就私人發展項目內的公眾空間的 設計和管理，訂立一套清晰可行的指引。 10. 顧問在二零一零年一月編製了一套草擬指引。其中一項建議 是，作為一般規則，劃作商業用途的地方，例如露天茶座、小食 亭、書報攤、餐飲檔位、商業展覽和活動，以及食肆的露天茶座， 都不應超過私人發展項目內公眾空間的 10% 。如符合條件（例如與 私人發展項目內公眾空間的用途是互相配合和相關的，以及不會對 3 如工廈位於“商貿”地帶，而業主有意在重建或整幢改裝後的大廈內，在餐廳、私人會 所或零售商店附近設立大型葡萄酒倉庫，亦可向城市規劃委員會申請規劃許可。由於儲 存大量酒類屬“倉庫”用途，而“商貿”地帶的規劃意向主要是逐漸淘汰工業活動後作一 般商貿用途，所以在非工業大廈內的“倉庫”用途須取得規劃許可。 2 行人造成障礙等