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- 2018-02-02 发布于湖北
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客房各岗位职责文档
客房各岗位职责 1.1客房主管岗位职责 1.1.1直属上级:店长、店助 1.1.2直属下级:客房领班、客房服务员 1.1.3岗位职责: 负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 1.1.4工作内容: 1)每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2)每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3)客房主管每天早上召开客房人员例会。 4)巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5)发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9)做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 12)督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操
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