培根芝士土豆泥的做法.docxVIP

制作步骤1.??放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。2.??用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。3.??压制土豆泥。4.??...........5.??胡萝卜和葱切成末。6.??腊肉切成小块。7.??黄油，放入微波炉20秒软化。8.??倒入土豆泥中。9.??加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。10.??加入萝卜丁和葱末。11.??加盐。12.??仍然顺时针搅拌上劲。13.??把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。14.??撒上黑胡椒粉（此步骤可省）。15.??铺上腊肉丁。16.??再铺上厚厚的芝士。17.??烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。