水稻高理论与实践 一、水稻的经济与生态功能 1、承担粮食安全第一重任 食用人口多 种植面积广 单产水平高 总产比重大 补偿能力强 食用人口众多 水稻: 收获面积1.54亿ha(小麦2.14亿ha, 玉米为1.4亿ha)居世界三大粮食作 物的第二位 直接消费的比例: 小麦为72%;水稻为85%; 玉米为19% 国际:1/3人口以稻米为主食 国内:60%人口稻米为主食 种植面积大 单产水平高 中国水稻占世界水稻的比重 补偿能力强 可多季种植 可广泛种植 可弹性种植 2、具有较强的生态效应 可蓄 水 于 田 每公顷稻田可蓄水1500-2000立米 如长江三角洲地区: 250万公顷稻田 蓄水达75-87.5亿立米 相当于1.7-2.0个太湖的储水量。 可提 高 地 力 稻田土壤有机质的分解比旱田慢,有机质积累量和肥力水平均高于同源的田旱。植稻期间,水层可以提高土壤中磷、钙、铁、锰、锌等营养元素的有效性。 稻田中各种固氮微生物的固氮活力远比旱田中的强。稻田的固氮量为每年50kg/ha,而旱作田的仅为10-15kg/ha。 可更 新 空 气 稻田有水层,没有尘土飞扬,空气清新 水稻叶片挺立,最大LAI比其他植物高,具有更多的释氧更新空气能力 最大LAI:稻田的一般可达7左右;蔬菜瓜果类为1-
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